▲ 2023年的5月11号,库迪开启“夏日冰饮季,天天9.9”的促销活动。图 / 库迪微博
这一次活动,持续三个月,覆盖库迪当时已有的5000家门店、六大系列、70余款产品,任何人打开库迪咖啡客户端,都能领取一张9.9全场任饮券,每天一张。
对库迪而言,促销活动有代价。库迪咖啡首席策略官李颖波曾经在接受采访时介绍,一杯咖啡的原材料成本在5.5元,包括豆子、糖浆、牛奶等。假如是9.9的定价,只要杯量要足够高,比如达到400杯,加盟商一定能赚到钱。
不过,各地租金不同,差异较大,以郑瑞那家店面计算,每月1.5万元的租金,店长和店员至少1.5万元的人工费用,每天的杯量也需要达到227杯,才刚刚把成本赚回来。
加盟商想要的,绝不是“累了一个月,只赚到了空气”,库迪也清楚这一点。针对活动,库迪推出一系列补贴政策,低于9.5元的订单一律按9.5元结算。除此之外,加盟商的门店选址离瑞幸不到100米的,每杯补贴1.5元;不到150米的,补贴1元;不到200米的,补贴0.5元;开店超过1家,每杯补贴0.5元;房租超过1.5万元,再补贴0.5元。
接近库迪供应链的张子风透露,在冰饮季,库迪每个月光补贴支出就会“过亿”。
冰饮季并不是价格战的起点。早在2023年2月,为打响品牌,吸引第一波消费者,库迪就开启了近2个月的“百城千店狂欢节”,全系列产品9.9。新门店开业时,会拉出横幅:“瑞幸创始人请你9.9喝咖啡。”
当年4月,门店数量稳步上升中的库迪,短暂地取消了优惠活动,正在部分城市的产品价格逐步上调时,一直没有动作的瑞幸突然宣布,开启了“9块9”的试运营活动,而这些试运营店铺都挨着库迪。
唐宗明一度疑惑:“瑞幸为什么要加入9.9的价格战?”在他看来,瑞幸的品牌知名度、体量、财力,远在库迪之上,难道大象会多看兔子一眼吗?
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