第一批县城加盟商，纷纷开始闭店了(7)
走到县城中心最繁华的步行街，你一定会看到黑底招牌，卖咖啡的瑞幸、库迪；红底招牌，卖汉堡的塔斯汀和华莱士，还有灯牌最亮，卖奶茶的蜜雪冰城。区别无非在于A县城人口多些，几个店的生意好些，B县城人口更少，店铺生意差些。
很快，这些具有品牌效应的头部品牌会蚕食当地的个体户，原来的个体奶茶店、个体汉堡店，个体零食店、个体超市，慢慢都会被打击到。
许多夫妻店就被迫陷入与品牌加盟店的低价内卷中。我目前在老家山西的县城定居，这里的常驻人口5万左右，规模不大。县城的餐食物价比较低，三四十元足够覆盖两个人的一餐，我和妻子一周会外出吃饭两三次。小餐馆们不断推出特价套餐，几天前，我路过一家面馆，门口写着“10元不限量”，爱吃多少面就吃多少面。
我们经常光顾小区附近的中式快餐小店，有卖肉夹馍、饺子、面条的，很丰富。其中一家位置靠里的快餐店，老板是一对夫妻，没有额外雇店员，丈夫负责后厨，妻子负责前厅，他们刚读小学的儿子放学后会在店里帮忙。我常点店里的晋南特色汤饺，味道不差。
今年8月份，我们路过那家小店时，发现门口贴出了一张通知，写着“三天之内清会员”，要给充钱的食客退款。几天后，小店就彻底关闭了。没过多久，在同样的位置，又开了一家做中式快餐的小店。挺可惜的，几年前开家小饭店还能支撑一个家庭，现在很难说了。
▲小区附近的快餐店即将倒闭，门上贴着“三天之内清会员”。图/讲述者提供
在县城之下，还有一块被忽视的乡镇区域，仍然有许多商业可能性。我是这样理解“乡镇
”的，这是一块远离县城和市区的地区，居民们去一个商业中心很远，可能超过开车通勤超过40分钟甚至一个小时，自然而然地，当地人会选择就近消费、就近上学，形成了一个较为封闭的“商业孤岛”。
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