第一批县城加盟商，纷纷开始闭店了

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2024-12-03 14:31:59 记经典时刻

林远是一位职业加盟商，今年30岁，在山西一个人口5万的县城生活。从2021年开始，前后加盟了5家赵一鸣零食，1家瑞幸咖啡。他见证过在“红利期”起飞的盛况，也感受过卷到极致的无奈。如今他选择放慢脚步甚至暂停，等候下一个风口。

最近几年，林远发现各地的县城越来越相似了，无论在南方或是北方，西部或者东南沿海，走上县城的核心步行街，都能看到蜜雪冰城、瑞幸咖啡、华莱士汉堡等店铺。

加盟的狂热从餐饮追求万店模式开始席卷全国，许多个体加盟商把全部身家all in，却忽略了加盟的风险。林远劝退过几十个想要加盟的人，他们中有不想上班的年轻人，也有贷款加盟的中年人。“很多人以为当上了小老板，就万事大吉了。实际情况是，原本的工作都做不好，怎么可能开个店就挣钱呢？”

与个体加盟商不同，职业加盟商将“加盟”视为一种具有实体形态的风险投资，用百万积蓄，理智配置着不同业态的店铺作为资产。做加盟，是机遇与风险并存的游戏，要抓住不同行业的红利期，在风口赚钱，红利期消失后再去追逐下一个风口。

以下是林远的讲述：

县城零食加盟商开始转店

如你所见，今年赵一鸣零食和零食很忙的门店总数超过了10000家，加盟零食店的红利期过去了，现在的赛道已是拥挤不堪。

从2022年开始，我先后加盟了5家赵一鸣零食，分布在安徽、江苏、山西。今年我在山西县城老家生活，顺便照看开在县城步行街的一家零食店——也是这座县城的首家零食店。这是我加盟的策略，只开地方首店。

▲赵一鸣零食位于江苏扬州的店。图/视觉中国

县城居民们平时喜欢逛的商圈有限，尤其是经济不如南方发达的北方县区，支撑起商业生态的可能只有核心的一两条商业街。这两年，我们这里核心步行街仍旧一铺难求，位置稍差的铺子空置得越来越多。我记得有一间空置的铺子，每次路过都会看到门前贴着的出租海报，贴了半年多还挂在上面。

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