今日立秋，建议：“立秋吃5宝，秋冬去烦恼”！(4)
1.南瓜去皮，切成大小均匀的块状。切的时候要注意南瓜块的大小一致，以便在蒸制过程中能够均匀熟透。
2.红枣去核，切成薄片。红枣片的厚度要适中，既要有一定的口感，又能在蒸制过程中充分释放出甜味。
3.将糯米粉放入碗中，加入适量的水和糖，搅拌均匀，调成细腻的糊状。水的量要适中，使糯米糊既不太稠也不太稀。
4.在切好的南瓜块上均匀铺上红枣片，然后将调好的糯米糊缓缓浇在南瓜和红枣片上，确保每一块南瓜都能被糯米糊覆盖。
5.锅中加入足够的水，大火烧开。将装有南瓜、红枣和糯米糊的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，保持大火蒸约20分钟。蒸制的时间要根据南瓜块的大小和厚度适当调整，以确保南瓜熟透、糯米糊蒸熟。
6.20分钟后，取出蒸好的糯米红枣蒸南瓜，稍微放凉后即可食用。
五、（芋头）芋头粉蒸肉
芋头粉蒸肉是一道口感软糯、香气扑鼻的传统美食。
材料准备：
1.优质五花肉：选择肥瘦相间、层次分明的五花肉。
2.新鲜芋头：芋头要质地坚实、无斑点。
3.蒸肉粉：选择品质好的蒸肉粉。
4.生抽：用于调味。
5.老抽：用于调色。
6.料酒：去腥。
7.糖：增添甜味。
8.姜片：去腥增香。
详细制作步骤：
1.五花肉洗净，切成均匀的薄片。将切好的五花肉片放入碗中，加入蒸肉粉、生抽、老抽、料酒和糖，搅拌均匀，腌制30分钟以上，让肉片充分吸收调料的味道。
2.芋头去皮，切成与五花肉片大小相近的块状。
3.在盘子底部铺上切好的芋头块，将腌制好的五花肉片整齐地摆放在芋头上。
4.锅中加入足够的水，大火烧开。将装有芋头和五花肉的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，保持大火蒸约30分钟。蒸制的时间要根据肉片的厚度和芋头的大小适当调整，以确保五花肉熟透、芋头软糯。
5.30分钟后，取出蒸好的芋头粉蒸肉，趁热撒上一些葱花作为点缀，即可上桌享用。
进入秋季，除了在饮食上作出调整，还需要注意以下几个方面：
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