记者卧底茉酸奶：原料过期一个月茉酸奶店员说顶多拉肚子，闻出馊味才废弃(2)
5月9日，记者上班时发现前区冷柜中有一袋青稞，它的生产日期是2023年11月23日，保质期为4个月。也就是说，这袋青稞已经过期40余天。
青稞是一款常用的小料，消费者多选择添加到奶昔中，加购一份的价格为2元，每份添加量约30克。使用前，要先将成袋的青稞拆封，倒入金属方盒（下称“盒子”）中备用。
当日18时许，有消费者点了一杯加青稞的奶昔。此时，盒子内的青稞已经用完，一名店员拿出那袋过期青稞，指示记者拆封并倒入盒子。
记者告诉店员，这袋青稞过期了，店员查看后表示：“你不用管。”并将过期青稞放进奶昔。
这杯奶昔售出后，店员才告诉店长青稞过期了。店长听后，将盒子里的过期青稞扔掉，接着从前区冷柜中又找出了三袋过期青稞，一并扔掉。但那杯加了过期青稞的奶昔未被追回。
“没事，喝不坏，顶多拉肚子，拉肚子他也以为太凉了。”那名店员说。他提醒记者，如果以后看到过期原料，不能直接废弃，应先告知店长，由店长决定是否废弃。
记者了解到，洋华堂店的老板是一对夫妻，日常管理则是由店长及店长助理负责。“青稞最近没货，不要动（过期的），我看看后面冰箱里的青稞该怎么办。有人点青稞的话，打电话让他换。”店长嘱咐道。
5月11日，同一家店，过期青稞再次出现。16时许，记者看到，前区冷柜中有一袋已经过期40余天的青稞。18时许，上述店员拆开这袋过期青稞倒入盒子，先后加进多杯奶昔出售，直至用尽。
20时许，有消费者下单5杯加青稞的奶昔。见盒子里的过期青稞已所剩无几，该店的店长助理让记者从后区冷柜取出一袋青稞。拆封后，记者发现这袋青稞也已经过期40余天，便告诉店长助理。
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