1勺猪油等于5副药？猪油是心血管杀手还是有利健康？听医生揭秘(7)
猪油的食用方法在很大程度上决定了猪油对心血管的影响是正面的还是负面的，所以我们一定要注意。
在食用猪油的时候一定要注意以下问题。
1.
猪油的食用一定要适量
当食用的猪油中所含的饱和脂肪酸的量不超过人体正常代谢水平的时候，食用者的心血管健康状况会因为猪油中的不饱和脂肪酸而受到正面的影响。但是当食用猪油量过大的时候，则可能会导致人体摄入过多的饱和脂肪酸，进而引起心血管健康状况的恶化。
2.
尽量避免食用低温的、固态的猪油
首先、固态的猪油和液态的猪油比起来，会有一种动物油的腥臭味，使食物的味道变差。其次，固态猪油会附着在食物都表面，导致食用者很难把握猪油的用量，从而导致食用过多的猪油，引发心血管健康状况的恶化。
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