1勺猪油等于5副药？猪油是心血管杀手还是有利健康？听医生揭秘(6)
3.维生素E和维生素A
除了这两种脂肪酸，猪油中还含有丰富的维生素E和维生素A。
其中维生素E是一种很好的抗氧化剂。这种维生素的适量摄入不仅有助于美容养颜，而且可以提高人们的睡眠质量。
保证高质量的睡眠对心血管是有着非常大的帮助的。所以，从这个角度来看，食用猪油对心血管是有一定的帮助的。
那么食用猪油对身体的影响到底是好还是坏呢？
我们不能割裂地看待这个问题，猪油中既存在对心血管有害的物质，又存在对心血管有益的物质，而人跟人对不同物质的代谢能力是不同的。
所以说食用猪油到底对心血管有害还是有益，是因人而异的，除此之外，另一个影响猪油效果的因素就是我们的食用方法。
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