1勺猪油等于5副药？猪油是心血管杀手还是有利健康？听医生揭秘
猪油是我们生活中常见的一种食用油。和
植物油不同，猪油作为一种典型的动物油，在制作食物的过程之中会散发出一种独有的香气，所以受到很多人的欢迎和喜爱。
但是关于猪油对我们心血管的影响，始终都存在着争议。有人认为一勺猪油等于五副药，有的人则认为，猪油堪称心血管的砒霜。
事实到底是怎么样的呢？今天，我们就来聊一聊这个问题。
猪油是从猪的脂肪中提炼出的油脂，在常温下呈固态，加热后会变成液态。
要想知道猪油对心血管到底有什么影响，我们首先要知道一个重要的问题，那就是猪油中到底有着怎样的成分。
猪油中主要包括以下几种成分，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，以及维生素A和维生素E。
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