这个教授在客厅搓麦子(3)
在王林生眼中，麦子“一天一个样”，特别是到了落黄期，由青绿到金黄，“麦熟一晌”，可能一上午，麦田就全熟了。他几乎每天都去地里，看看小麦的长势，过年期间同样如此。张雅莉总对丈夫说，“要是脚下能生根，你早就长到地里了”。
张雅莉也是河南科技大学农学院的教师。多年来，王林生没辅导过儿子功课，做饭洗衣也鲜有过问。她还记得，丈夫最开始搞育种，自家阳台的花盆就是“试验田”。有一次出了门，儿子给他打电话，提到“小树苗快不行了”，王林生急了，说那是很珍贵的材料，在电话里叫她赶紧浇水。
在育种界，流传着“灾年看品种”的说法，意思是在极端天气下，才能更好判断麦子的抗逆性，干旱、大雨、大风和冰雹，都是麦子必经的考验。一到这些天气，王林生就担忧，他希望麦子经受住考验，又怕它们扛不下来。
王林生在麦田旁和学生合影。受访者供图
他还记得，2016年春天，河南出现严重倒春寒，小麦正是快要抽穗的阶段，有已经成功推广、种到农民地里的品种，此前从没经历过类似的考验，结果麦子不抽穗，最后导致大批农户绝收。
“在育种的过程中遇见问题是好事，等到生产中再遇到，就是大问题，对老百姓影响特别大。”王林生解释，在育种时，抗病、抗逆性都得兼顾，品种“不能有致命的缺点”。在他看来，大自然是最好的育种师，一些品种的优势“一下就（能）看出来”。
这些年来，王林生发现，极端天气越来越多，对小麦的考验越来越大，有时候，对于最后能不能有品种扛下来，他自己也“不好预判”。
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