牛约堡被曝后厨脏乱差 蟑螂横行食材裸露
牛约堡被曝后厨脏乱差 蟑螂横行食材裸露！牛约堡是一家宣称年销量超过4700万个汉堡的品牌，在全国155个城市拥有1800多家门店。然而，记者走访厦门两家牛约堡后厨时发现了一些严重问题。
在厦门的两家牛约堡店内，食材乱堆放，汉堡烤台和设备表面布满油污和食物残渣，部分区域污垢已凝结成块。罐头架上和地面上多只蟑螂爬行。其中一家店中，牛肉饼敞口放在地面上，面包胚裸露晾晒在烤箱上，地面上也有不少蟑螂爬动。另一家店则在外卖平台上的月销量超过1000单，但店内仅有极小的桌台和两张椅子。操作区同样存在严重的卫生问题，冰箱内的火腿和牛肉饼裸露未密封，罐头架上也有多只蟑螂爬行。
记者在一家门店还发现了一箱生产日期标注为2025年6月1日的面包胚，而当时已是6月13日，明显超过了常温保质期10天的规定。对此，店员表示虽然有进行消杀工作，但蟑螂繁殖速度太快。
记者已将这些情况反映给外卖平台和市场监管部门，相关部门正在对涉事牛约堡门店进行进一步处理。
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