苍蝇趴在果汁瓶口和微波烤盘上,冰箱旁躺着死蟑螂,生产环境脏乱差,设备老化。这样的后厨环境让人担忧。
华莱士全鸡汉堡店因其低廉的价格与不错的口味受到消费者喜爱。据报道,截至2023年6月,华莱士在全国的门店已超过两万家。然而,近年来该品牌频繁出现食品安全问题。
记者在武汉一家华莱士门店调查时发现,前台和后厨多处有苍蝇飞舞,工作人员对此无动于衷。面对记者关于卫生状况的询问,店员未给予回应,而是继续进行日常工作。某天临近打烊时,记者在油锅旁看到一只蟑螂,店员却继续炸薯条。几天后,记者再次在冰箱旁发现了一只死蟑螂,但店内并未采取任何措施来解决这些问题。
此外,这家门店的配电箱外壳缺失,电线裸露且沾满油渍,存在触电风险。使用的微波炉也严重老化,工作人员似乎对这些隐患习以为常。
店长透露,督导更关心的是销售业绩而非食品安全。一位曾被督导判定违规的店员表示,督导关注的是袖套颜色等细节,而忽视了环境卫生等问题。
近年来,华莱士多次曝出食品安全事件。例如,2022年8月,北京一名消费者在汉堡中发现两只蟑螂;2024年6月,广东潮州一门店的汉堡中出现了生肉;同年3月,武汉一家五口食用华莱士外卖后出现腹泻与呕吐症状,并被诊断为急性胃肠炎。市场监管部门检查后发现该门店存在多项问题,并下达了整改通知书。
一家知名连锁餐饮店的后厨被曝光像“垃圾堆”般脏乱差,其负责人面对央视315晚会暗访记者时竟说出:“食材酸了就多放点佐料压住酸味,隔夜饭就再用大火猛炒杀菌,环境不卫生吃不死人就没事”。这种言论令人震惊
2025-03-14 23:05:38华莱士315涉事门店被下达整改通知3月14日,华莱士武汉江盛路店的卫生状况引发热议。据媒体报道,该店前台和后厨多个角落出现苍蝇,油锅和冰箱旁甚至有蟑螂出没。尽管记者多次反映,门店并未采取任何措施
2025-03-15 12:02:22华莱士后厨蟑螂窜店员漠视3月18日,华莱士被曝食品安全问题。当天,华莱士发布致歉信,承认公司在运营管理中存在严重疏漏,辜负了广大消费者的信任。公司决定永久关停涉事门店,并开除相关员工
2025-03-18 18:41:52华莱士发道歉声明