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印尼1月6日启动免费营养餐计划 惠及8200万人

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2025-01-04 15:28:54  澎湃新闻

1月6日，印尼将正式启动免费餐食计划，该计划分阶段进行，目标是在2029年惠及8200万人，服务对象包括从学前班到高中的学生以及孕妇。这一计划的前身是“免费午餐计划”，由现任印尼总统普拉博沃在去年大选中提出，旨在减少孩童营养不良和发育迟缓的问题，提升国家的人力资源水平和竞争力。尽管该计划受到选民欢迎，但也有分析人士对其资金成本和行政能力表示担忧。

印尼1月6日启动免费营养餐计划

在普拉博沃正式就职前，印尼政府已开始为免费餐食计划做准备。2024年大选中，普拉博沃与时任总统佐科结成政治同盟，佐科政府在其任期最后一年为普拉博沃的许多内政外交议程提供了支持。去年2月起，“免费午餐计划”的初期试点项目已在爪哇岛、加里曼丹岛和东部岛屿等地启动，涉及100多个地区。

一名参与西爪哇省苏加武眉试点项目的家庭主妇分享说，在项目试行之前，孩子们上学前一般不吃早饭，午餐通常为方便面或蔬菜、豆豉、咸鱼等；参加试点项目后，学生们能吃上价值15000印尼盾（约合人民币6.77元）的午餐，包括大米、鸡肉、鱼肉或牛肉以及蔬菜、水果和牛奶。在苏加武眉，一个参与免费餐食计划的国家厨房可能雇佣约50人，每天为20所学校准备3300份餐食。厨房经理表示，每月都会根据认证营养师设计的菜单制作新鲜饭菜，并尽量使用当地食材，还要“教育孩子们多吃蔬菜”。学校教职员则会追踪调查营养餐对学生身高和体重的影响。

去年8月15日，时任总统佐科签署了总统令，成立直接对总统负责的国家营养局，以提升国民营养健康、保障食品安全。国家营养局的服务人群包括学生儿童、孕妇和哺乳期妇女。同年11月，国企部长艾瑞克要求金融、电信、能源、农业等领域的8家国有企业与国家营养局合作，积极参与免费餐食计划。

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