胖东来能否靠电商冲出河南 线上布局加速进行(2)
事实上，胖东来线上商城并不是最近才开通的。早在2022年，胖东来就推出了“胖东来抖音商城”，2023年又开通了线上商城小程序。但由于线上品类相对较少，运费高昂，使得线上购买对不在本地的消费者来说并不划算，这也推动了代购的发展。另一方面，胖东来的线下拓展较慢，连带着线上业务也进展缓慢。
胖东来的超市大都开在自己的商业购物中心或百货大楼内，由胖东来自主规划、招商和管理。这意味着胖东来可以选择收租或自营，从而获得比传统超市更丰厚的利润。即使不扩张，胖东来也能赚得足够多。2022年和2023年的销售额分别为70亿和107亿，截至2024年11月26日，累计销售额已达146.38亿元。
如今，线上化已成为商超共识。以胖东来积累的品牌声誉、顾客忠诚度以及成熟的商品供应链体系，有机会在线上再造一个胖东来。但仅仅增加线上销售的爆品种类无法彻底平衡供需关系。胖东来需要借鉴山姆的经验，在“多”和“快”上下功夫。山姆的前置仓模式是其线上业务发达的主要原因，而胖东来则可以通过帮扶对象的仓配支持完成自营业务的线上化。
不过，即便“借道”成功，线上再造一个胖东来也并非易事。产能有限的情况下，如何平衡本地和外地顾客的需求是一个难题。短期内胖东来难以大幅扩展线上销售规模，需要在设备、原材料、生产线等方面进行投入。此外，胖东来的线上化还受限于较低的利润率和数字化运营能力。电商运营成本高企，流量、获客、转化每一步都需要真金白银的投入。尽管如此，胖东来仍有希望通过共享被帮扶对象的仓配和门店设施，突破地域限制，提升品牌知名度和市场影响力。
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