尿酸的影响被严重低估了！高尿酸危机缠上年轻人(5)
这位曾经的NFC果汁忠实粉丝已彻底放弃了这种饮品。韩英子后来研究了果汁的配料表，“它就写浓缩橙汁、浓缩葡萄汁加水，但这些‘浓缩’果汁里本身已经含有大量添加剂，只是它不给你具体列出来。”
同样，鲜榨果汁也含大量果糖，不宜过多饮用。但研究表明，食用完整的水果与痛风发病并无相关性。原因可能是，水果中含有的营养素和其他有益健康的物质，如钾、黄酮醇、膳食纤维和维生素C，能抵消或中和尿酸水平的上升。
再说运动。很多人有个认知盲区：运动会导致尿酸水平升高——由于尿酸只能通过尿液排出，而运动使出汗量加大，水分通过汗液挥发，排尿量减少；另外，健身人士多食用鸡胸肉等高嘌呤食物，这些多方原因都会刺激尿酸升高。
过量运动确实可能导致尿酸水平升高，因此，一些开始控尿酸的人倾向于少做些无氧运动，仅通过有氧运动增强代谢系统。
这纯属是“因噎废食”。周福德医生告诉“后浪研究所”，“所有种类的运动，消耗能量比较大都可以引起一过性尿酸高，因为尿酸产生得多，但你多喝水都是没事情的，所以运动还是应该去做的。”
在阅读大量文献以及小红书网友求助的案例后，乘舟也发现“如果硬要给高尿酸人群做一个画像，大胖子还是多数”。
一篇涵盖了31000多人的对中国高尿酸群体的抽样数据显示，在有饮酒习惯的人群中，高尿酸群体占比28.1%，但在BMI超过30的群体中，高尿酸率为47.8%。肥胖是个显著的风险因子。(Bin G , Jie Z , Jiapu G ,et al.Association of Maximum Weight with Hyperuricemia Risk)
问题绕了一个圈，又回到了减肥上。这也和乘舟自己的经验相吻合——减重对于他控尿酸的帮助无疑是巨大的。
初见高尿酸，一些年轻人可能会患上“尿酸焦虑”，高度、甚至过度警惕。
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