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30年阳澄湖老蟹农出水今年“第一篓”,近半“国庆蟹”被预订(2)

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2024-09-23 16:18:34  光明网

今年因为持续高温和‘九雌十雄’原因,国庆前母蟹的油度、肥满度比公蟹高,长得更好,所以今年开捕后母蟹销量超过公蟹。”

在东阳澄湖村养蟹同样有20年的徐兵今晨繁忙的一个原因是挑母蟹,他今天首捕预订数是70多只,其中50多只要求母蟹。徐兵说因为一网捕捞上来母公数量基本相同,他必须将不符合要求的蟹重新放回湖中,工作量较大。

视频直播围观市民超2万,蟹农承诺假一赔十

微商苏先生早在上月底就已联系108多家阳澄湖大闸蟹养殖户,并联络多个小区团长,用产地直销、视频直播的方式进行促销。今天上午7点直播开始,参与直播促销的蟹农除了给予预订“国庆蟹”消费者9折优惠外,还承诺非阳澄湖大闸蟹“假一赔十”。

据了解,近3个小时的现场直播,围观市民超过2万。当天上午苏先生大闸蟹的销量因此剧增一倍,超过400只,“国庆蟹”增加2成以上。

“没想到直播效果这么好。”苏先生事后分析,关键是蟹农们作出了“假一赔十”承诺,并把捕蟹、称重、贴封条、快递直送的镜头全都拍进视频,可信度大大增加了。

5两母6两公及以上大蟹国庆后上市

东阳澄湖村蟹农反映,今年受高温影响,养在湖里的大闸蟹受影响不大,塘蟹影响就比较大,因为湖区的水深2米以上,最深处有4米多,但池塘水深大都只有1米多,经过高温曝晒,水草容易死亡、腐烂,大闸蟹容易瘦身或死亡。为此他们告诉记者,由于大闸蟹总上市量减少,售价上涨,所以今年阳澄湖头水蟹的价格上涨。

“头水蟹上涨3成左右。”张田根、瞿敏、凌桂英等都表示,3两母4两公及以上蟹的售价更贵。相城区太平街道、阳澄湖镇、昆山巴城镇等蟹农今天上午提供的数据显示,今年阳澄湖头水蟹和“国庆蟹”的售价基本相同,同比上涨3成左右。

今年阳澄湖大闸蟹湖区围网养殖面积1.6万亩,预计产量1500吨左右;高标准池塘改造养殖面积7.2万亩,预计产量7900吨左右。今年的防伪蟹扣阳澄湖湖区为深红色,高标准池塘为绿+蓝色。受高温影响,上市推迟,5两母6两公及以上大蟹要到国庆之后才能上市。(责任编辑:乔娇 TT0002)

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