蟹农：今年大个头蟹价格看涨，亩产虽减质优价高
8月下旬，即墨丁字湾海域迎来万亩养殖梭子蟹的收获季节。当前市面上主要是公蟹，重量在4两上下，部分可达6两，而母蟹的捕捞则需等到11月。受持续降雨和高温天气的双重影响，多数养殖户的产量相比往年有所减少，这也使得梭子蟹的收购价上升，每斤大约在40到50元的范围内。
8月25日清晨6点，即墨区雄崖所附件的海域中，养殖梭子蟹的池塘已是一片繁忙景象。养殖户们趁着天未亮就开始工作，因商贩提前预订，他们通常在凌晨四五点就得开始下网捕捞。捕捞上来的公蟹与母蟹需分开，未达捕捞标准的母蟹被重新放回池中，公蟹则会被绑上橡皮筋以保鲜，等待过秤后运往市场。
青岛此时尚未开海，市场上的海鲜选择有限，而南方省份自8月1日开海以来，捕捞的梭子蟹成为市场热点。因此，尽管部分本地养殖梭子蟹个头尚小，一些养殖户还是选择让它们提前上市。到了8月中旬后，随着梭子蟹长至三四两，正式进入了大规模捕捞销售的时期。
养殖梭子蟹通常在春季海参收获后于5月投放蟹苗，历经三至四个月的成长周期方可捕捞。在此期间，螃蟹会经历约15至16次蜕壳，每次蜕壳都意味着体型的增长。尽管今年蜕壳时间稍晚，但捕捞上来的螃蟹平均大小仍维持在3至4两，最大可达6两。
对于养殖经验丰富的陈保川来说，尽管整体产量受气候等因素影响，他的养殖地通过增设供氧设备等措施，亩产稳定在150斤左右，优于其他受较大影响的养殖户。由于南方海捕梭子蟹供应量同样减少，市场价格较去年偏高，当前即墨地区养殖梭子蟹的收购价维持在40至50元每斤，预计9月1日开海后价格会略有调整，但变动不大。
至于母蟹，因其最佳食用期在11月左右，届时蟹黄饱满，味道最为鲜美，目前尚需耐心等待。在精心照料下，这些以海鲜为食的梭子蟹成长迅速，夜间活跃的它们要求养殖户必须细致管理水质，确保食物供给平衡，保证螃蟹健康成长。
女子胆囊长上千颗结石密密麻麻
重阳节，为爸妈做7件事儿 爱心助安全，快乐冲浪
余华英从5户人家各拐走2个孩子 家庭悲剧与重审期待
重阳节，为爸妈做7件事儿 爱心助安全，快乐冲浪
中国将推出重大财政刺激措施 规模预估1.5-2万亿
英军情五处负责人称俄伊威胁日增，但中国“不一样”
人贩余华英再次受审 拐卖儿童案情加重
10岁女儿患抑郁症后鸡娃妈妈觉醒了 家庭教育反思
中国海军“破浪”号风帆训练舰访问斯里兰卡，印媒破防了？
年轻人借网贷炒股苗头值得警惕 股市风险与网贷陷阱并存
倪夏莲回到家乡称我的根在这里
美军工复合体如何在菲操弄对华认知？
网友称看荐股视频后跟风被套 千万粉财经博主大蓝曾是健身教练
欧尔班与冯德莱恩在欧洲议会激烈交锋！“斯特拉斯堡的对决”分裂欧盟
特斯拉发布会 Robotaxi震撼登场
伊朗真的秘密搞了地下核试验？
被爆与伊朗“秘密谈判”以达成地区停火协议，美方否认
以色列持续扩大攻势令多方忧虑，内塔尼亚胡放话：将像摧毁加沙一样摧毁黎巴嫩
女子胆囊长上千颗结石密密麻麻
余华英从5户人家各拐走2个孩子 家庭悲剧与重审期待
委内瑞拉龙东成队史世预赛射手王 13球缔造传奇
山东烤牌女孩回应走红：父母离异，姐姐残疾，每天从凌晨三点忙到下午
伊朗警告后，海湾国家敦促美国“阻止以色列”
伊以高官接连放狠话！以防长称将对伊朗“致命攻击”，伊方称将发射上千枚导弹反击
以色列袭击联黎部队有何目的？专家解读
景区回应"跟着团长打县城"节目爆火：一天演两场，千人参与
专家谈韩国允许日本自卫队临时入韩 韩国内外掀争议浪潮
“近10年来首位”！印媒：印度外长将“罕见”访问巴基斯坦
曝光：美国军售如何坑台湾
美驻日大使撺掇搞经济版“北约”，专家批驳：异想天开
拜登退出“四方会晤”，泽连斯基“胜利计划”峰会生变？
俄乌冲突爆发以来“最艰难冬天”临近：泽连斯基开启欧洲之行，48小时会晤四国领导人
毛剑卿：国足没有赢球的气质——前国脚犀利点评
以军和联合国部队干起来了
导播扣工资！詹姆斯疑似被打头没吹 吃T后现场字幕竟写的是布朗尼
相关新闻
30年阳澄湖老蟹农出水今年“第一篓”，近半“国庆蟹”被预订
2—2.5两母3—3.5两公，120—130元左右一对；3两左右母4两左右公，220—240元一对；4两左右母4.5—5两公，320—350元一对。
2024-09-23 16:18:3430年阳澄湖老蟹农出水今年“第一篓”蟹和蟹的命运怎么差别这么大
2024-08-30 16:42:37蟹和蟹的命运怎么差别这么大即墨万亩蟹田进入收获季 公蟹满仓待售，价格略涨滋味美
8月下旬，即墨丁字湾海域迎来万亩养殖梭子蟹的收获时期。当前市面上主要是公蟹，重量在4两上下，部分可达6两，而母蟹的捕捞则需等到11月
2024-08-26 08:10:44即墨万亩蟹田进入收获季盘锦新一届蟹王蟹后来了 重637.4克公河蟹当选蟹王
近日，辽宁盘锦，一只重637.4克的盘锦公河蟹，当选新一届的“蟹王”，一只370克的母蟹获得“蟹后”。
2024-09-27 15:38:10重637.4克公河蟹当选蟹王如何吃蟹更健康？吃蟹的注意事项有哪些
秋风起，蟹脚痒，又到了一年一度品蟹的好时节。螃蟹肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。
2024-09-13 10:34:31如何吃蟹更健康阳澄湖蟹大量热死，中秋节前夕价格飙升
2024-09-14 10:39:53阳澄湖蟹大量热死
