当代顶级养生方式,极端健康主义
健康鄙视链开始对标不同的生活方式。
成分、价格、品牌,很多反科学的产品,被贴上「健康主义」的标签,售卖于市。
复仇者联盟中的小辣椒扮演者格温妮斯·帕特洛(Gwyneth Paltrow)创立的新型生活方式品牌GOOP,成立于2008年,在近两年开始越来越标新立异。
从最开始只是分享她的一些营养食谱和健康生活理念,到售卖66美元的阴道玉蛋,宣称能够通过其重量和运动加强骨盆底肌肉;120美金一盒的身体能量贴片,宣称使用了美国国家航空航天局(NASA)开发的传导性探材质,可以用来平和身体各器官的能量频率;还有50美金的紫水晶水壶,能够帮助正念传导。
这背后买单的人群,相信未经证实的健康主张,选择高昂的价格标签,正在从「健康主义」逐渐转向「极端健康主义」。
而对于普通人来说,「怎么吃」成为最容易被误导的一个方向。而极端健康主义和健康主义,往往很容易被混淆。比如说,只吃新鲜的食物和只吃特定的某种有机、天然、纯净食物就有很大的差别。
总结来说,极端健康主义被认为是:
过分关注食物的来源和质量:过度关注食物的有机、非转基因、天然或者其他被视为「纯净」的标签。
严格限制饮食:排除大量被认为不健康的食物,如加工食品、某些类型的脂肪、添加剂、防腐剂等。
但另一方面,这种行为也在被逐渐鼓吹成某种顶级的养生方式。在日常生活中,其实往往很容易被观察到。
在没有特别的原因下,放弃肉类但选择人造肉;不喝牛奶选择植物奶;涮火锅最爱吃的豆制品因为无麸制饮食而被放弃;动物油、菜籽油皆下品,食用油要选择澄清黄油,才能够被人体最好的代谢,一定程度上是健康养生概念被逐渐曲解的趋势。
秋风起,蟹脚痒,又到了一年一度品蟹的好时节。螃蟹肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。
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