吃的特别健康，开始有点「过了」(5)
但在被广泛关注后，林德拉尔尝到甜头，继续出版了一系列饮食书籍，比如《通过食物赢得健康》（Win Health Through Foods）、《卡路里倒计时》（CalorieCountdown），但很快，这些著作引来批评声，《卡路里倒计时》则被列入营养学庸医书单之中。
从饮食到生活，越来越多人开始规训自己。遵循健康主义，这本没有错，但将健康主义引入极端，难免显得过犹不及。
全素食（Veganism）主义避免了所有的动物源性食品，包括肉类、奶制品和蛋。但如果没有非常正确的营养指导，不恰当的素食饮食可能导致重要营养素的缺乏，如维生素B12、铁、钙、维生素D和Omega-3脂肪酸。
而这些营养素的补充可能会导致贫血、骨质疏松和其他健康问题。相比杂食者来说，素食者更需要精心规划饮食，确保获得所有必需的营养素。
而速冻食品也被打入速食领域，觉得它和方便面、罐头差不多。保质期这么长，一点都没有健康食物该有的样子。
但事实上，不是所有在自家冰箱里冻着的食品都叫速冻食品。按照定义，速冻食品是指在低于于下30℃的冻结温度中，快速完成冻结过程的食品。如此低温，使得食物中的微生物活性极大程度受限，很难再对食物安全构成威胁。
在追求健康时，食物的营养价值更需要被客观的去看待。「好好吃饭」这件简单自然的事情，不应该被复杂化，人们对吃饭这件事赋予了太多「健康」的责任，但健康其实是一个复杂多元、伴随终生的大工程，过于极端化，并没有必要。
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