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狂割10亿的“第一网红美食”，凉凉了 昔日霸主风光不再(2)

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2024-08-23 08:01:18  多彩橙子

卫龙的背锅侠自热火锅品牌面世，良品铺子的方便火锅纷纷上线。

注：颐海国际控股专注于火锅调味料市场，主要为四川海底捞集团经营的火锅餐厅供应火锅底料产品。/图源：界面新闻

自热火锅界明争暗斗的那几年，消费者们都快看花了眼。

网上所到之处，综艺、影视剧、电商直播，也几乎离不开自热火锅的宣传。

2020年时，热剧《沉默的真相》上线，其中莫小仙自热火锅的广告植入，就曾因“太过直白”引发热议。

“恐怕数年以后，我把剧情都忘了，也不会忘记里面密集的自热火锅广告。”

图源：《沉默的真相》

尽管当时不少观众吐槽广告太多“影响看剧体验”，但在庞大的市场需求下，自热火锅的病毒式营销

，大大推动了品类的走红。

脱口秀节目中对于自热火锅植入广告的吐槽

以自嗨锅为例，与明星联动，打造“半个娱乐圈都在吃”的景象，参加热门综艺，走进各大网红直播间。

大规模的营销，加速了自嗨锅与其所代表品类的曝光。

一个明显的表现是，很长一段时间里，人们几乎将自嗨锅这一品牌等同于自热火锅。

自嗨锅在短视频平台播放量已达4.42亿/图源：@飞瓜数据

而彼时，自热火锅也不负品牌们所望，创造了不菲业绩。

2017年双十一，天猫卖出了几百万份自热火锅；2018年双十一当天，自热火锅全网销量突破450万份，较2017年同比增长超2倍。

尤其2019到2021这几年，自热火锅市场需求大爆发，分别创造近8亿元、9.58亿、9.92亿元的营收。

“10分钟卖掉半个亿”的新消费神话，也被自热火锅拿下。

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