今日处暑少吃大鱼大肉吃3样喝1汤
今日就是二十四节气中第十四个节气--处暑,它也是秋天的第二节气,处暑也意味着“出暑”,标志着炎热的气候已经接近尾声了,这时暑气渐渐消退,由炎热向凉爽过渡,是夏秋交替的时节。处暑时节,饮食也随之调整,既要注意清热消暑、又要滋阴润燥,避免燥邪伤害。今日处暑,记得“食1果、喝2汤、吃3样”,尊重传统,应季而食身体棒,滋阴润燥安稳过秋。一起来看看吧。
食一果、梨子
一、梨子----推荐菜品【蜂蜜香蕉梨汁】
原料:雪梨1根香蕉1根雪梨1根蜂蜜1勺凉白开水少许
制作:1.将雪梨去皮后切成小块;再将香蕉去皮后切成小块;
2,将雪梨块和香蕉块放入迷你破壁豆浆机中,按豆浆机刻度线上加入凉白开水;
3.按下迷你豆浆机上制作果汁的功能键;
4.时间到,“香蕉雪梨汁”就制作好了,倒入杯后加入少许蜂蜜搅拌均匀即可。
喝二汤:老鸭汤、银耳汤
一、鸭子汤---推荐菜品【海带老鸭汤】
原料:鸭子半只海带1盘姜4片高度白酒2勺葱花少许胡椒粉少许油盐少许
制作:1.烧热锅放入少许油,将鸭子块放进锅中煸炒至微微出油;
2.将炒好鸭块放入电炖锅中(注意可以滗出了些炒好的鸭油,不要全部倒入);
3.加入海带片和姜片,加入适量的水,注意水要一次性加入,不要中途加水;
4.按下电炖锅上炖煮鸡鸭汤的功能键,时间到,“海带老鸭汤”,最后加入少许盐和胡椒粉即可。
二、银耳汤---推荐菜品【木瓜百合银耳汤】
原料:干银耳小半个干百合1小把新鲜的木瓜半个冰糖少许
制作:1、将干银耳放进冷水中泡软,再将它剪碎,注意越剪碎越容易软烂;
冬至后数九迎来春暖,夏至后数伏则衔接初秋,两者皆标志着一年中的艰难时日,中伏尤甚,湿热交织至极,令人倍感压抑,体力与精神似乎都被酷暑抽离,汗如泉涌,仿佛身体的每一个细胞都在呼喊着炎热
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