2.将准备好的银耳碎和洗净的干百合放入电炖锅中,一次性加入适量的水;
3.按下电炖锅上炖煮甜汤的功能键,还剩下十分钟时,将准备好的木瓜块放入继续炖煮;
4.炖煮好后按个人口味加入少许冰糖融化即可。
吃三样:山药、莲藕、南瓜
一、山药---推荐菜品【木耳山药炒鸡蛋】
原料:铁棍山药1根鸡蛋3个黑木耳1把葱花少许油盐少许
制作:1、铁棍山药去皮后洗净切成片备用;黑木耳用冷水泡软备用;鸡蛋加入少许盐打散备用;
2.烧锅水加入少许盐,将铁棍山药片和泡软的黑木耳放进锅中焯煮两、三分钟捞出备用;
3.烧热锅放入少许油,倒入鸡蛋液进锅,煎至定型后划散成小块,先盛出来;
4.热锅少许油,将焯好的山药片和黑木耳进锅翻炒几下,加入少许盐调味;
5.最后将炒的鸡蛋倒入锅中,翻炒两下后加入少许葱花即可。
二、莲藕---推荐菜品【莲藕菱角炒虾仁】
原料:莲藕1节菱角仁1小碗鲜大虾1小盘姜末少许料酒1勺淀粉1小勺葱花少许油盐少许
制作:1.鲜大虾去壳后挑出虾线,新鲜的虾仁处理干净后加入少许盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀腌制一下;
2.烧锅水加入少许盐,将莲藕片和菱角片放进锅中焯煮两分钟后捞出备用;
3.烧热锅放入适量的油,将腌制好的虾仁放进锅中翻炒至变色,加入焯好的莲藕和菱角片进锅继续翻炒几下;
4.加入少许盐调味翻炒均匀,再加入少许水淀粉勾芡,最后放入少许葱花即可。
三、南瓜---推荐菜品【香肠毛豆炒南瓜丁】
原料:南瓜1小块香肠2根毛豆米1小碗油盐少许
制作:1.将南瓜去皮后切成毛豆米大小的丁;香肠也切成毛豆米大小的丁;
2.烧锅水加入少许盐和几滴油,将南瓜丁和毛豆米放入锅中焯煮,焯煮至九成熟后捞出备用;
3.烧热锅放入适量的油,将香肠丁放入锅中翻炒几下;
4.加入焯好的南瓜丁和毛豆米放进锅中翻炒几下;
5.最后加入少许盐调味,翻炒均匀后即可。
冬至后数九迎来春暖,夏至后数伏则衔接初秋,两者皆标志着一年中的艰难时日,中伏尤甚,湿热交织至极,令人倍感压抑,体力与精神似乎都被酷暑抽离,汗如泉涌,仿佛身体的每一个细胞都在呼喊着炎热
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