该店店长在线下点单机器上找到了该商品并制作,其称,冰杯刚上线没多久,“我们一般都是不卖的”。
九派新闻致电蜜雪冰城官方客服,工作人员表示,除外卖之外,线上小程序都支持下单冰杯,针对门店并未上架的情况,其称:“线上商品是门店自行管理,并没有硬性要求上架。”
记者注意到,在宣布上线冰杯的帖文下方,有多位网友反映店铺下架了冰杯,还有的店铺称冰不够。针对该问题,客服称,每个门店的规格、制冰机等可能都不太一样,具体数量是店铺自行管理。
九派新闻联系上反映买不到冰杯的消费者小琪(化名),其称昨天看到消息后前往店里购买,但店员说已售罄。今天其在小程序再次查看,仍然显示售罄的状态,“不愿意做吧应该是,冰块怎么可能售罄。”小琪表示,不会再去蜜雪冰城店铺询问,毕竟附近还有其他品牌奶茶店,冰杯同样是一块钱一杯。
小程序显示冰杯已售罄。
冰杯为什么突然火了?据中国新闻周刊,在咖啡高需求的日本、韩国等周边国家,食用冰早就是一种消费习惯。智研瞻产业研究院介绍,在日本的便利店中,一次性冰杯的年消费量已经达到25.7亿杯,冰杯已经成为和饮料一样的大众消费品。
相比之下,我国的冰杯市场才刚刚起步,赛道还有较多的想象空间。据奥纬咨询和美团闪购共同撰写的《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》预测,2026年我国冰品冰饮在即时零售市场规模有望突破630亿元。
《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示,超过40%的消费者希望酒水、饮料、乳制品能在冰镇状态下食用。2023年7月底至8月初,美团外卖上全国冰块销量比2022年同期增长182%,售卖“食用冰”商家数量同比2022年增长近90%。
冰杯虽简单,重点在于给年轻人提供了一个多样的使用场景。年轻人追求个性化和新鲜感,冰杯正好满足了这一需求。
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