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一夜“跳水”，猪价上涨“戛然而止” 供需博弈再现

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2024-12-13 09:54:18  网易新闻

猪价上涨！12月渐入中旬，国内生猪市场价格呈现震荡走高的态势。然而，猪价上涨缺乏持续性，市场仍受供应压力影响。尽管正值传统腌腊旺季，但猪价上涨可能不及预期，市场存在“看涨不看高”的情况。

此前几天，猪价有所上涨，主要原因是腌腊需求改善以及冷空气活动频繁，南北地区鲜品猪肉购销需求回升。居民内销需求和腌腊刚需增强，下游批发市场白条购销增加，主流屠宰企业订单增多，开工率上调，日均屠宰量也达到阶段性高位。肥猪价格偏强带动了养殖端的看涨情绪。此外，由于猪价较低，散户及集团猪企低价猪源认卖心态减少，市场扛价惜售现象增多，生猪出栏节奏放缓，屠企收猪难度加大。

受情绪引导，养殖端短期内缩量惜售，消费季节性旺季表现不断兑现，猪价呈现偏强走势。但从最新反馈来看，此轮猪价上涨后劲不足，尤其是北方地区，猪价上涨势头突然停止，市场出现偏弱调整的压力。

目前，消费支撑较强，屠宰场开工率处于较高水平，猪价底部支撑较强。然而，本月中下旬生猪出栏压力依然较大，集团猪企年末出栏冲量，二育及散户猪场冬至前将集中出栏，生猪出栏压力增大。养殖端缩量拉涨的心态减弱，饲料成本较低，生猪育肥利润尚可，主流养殖户担忧腌腊旺季后猪价再次下跌，提前出栏抢跑的心态较为强烈，适重猪源供应水平再次增加。

基于供需博弈，预计12月13日全国外三元生猪报价徘徊在15.84元/公斤，下跌0.04元，市场整体稳定，部分地区小幅波动。后市需关注集团猪企出栏及需求跟进的变化。猪价上涨！

(责任编辑：张佳鑫 0764)
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