但年轻人逛超市的消费习惯弱于线上下单,也早已对“请以实物为准”这样“货不对板”的广告脱敏甚至抵触。
但不是所有方便面都注定走下坡路,行业巨头的守旧和僵化,既给外行留出了机会,也让同行实现了弯道超车。
2022年315“土坑酸菜”事件给方便面行业敲了警钟的同时,也意外让霸气回应“没合作,放心吃,身正不怕影子斜”的国货品牌白象再次走红,并迎来一波“野性消费”。
但后续让这老国货在新一批消费者心中立起口碑的,是“汤好喝”这一高汤面品类,将方便面的配料从传统的酱料包进行升级。
数据显示,2022年白象“汤好喝”成为高汤方便面中国销量第一,代表产品老母鸡汤面连续五年全国销量第一。
除了产品创新,白象在品牌营销上也打入了年轻人的阵营。
2021年年底,白象选择入驻了年轻人为主的B站,并开启了工厂“流水线”生产的直播,在食品安全问题频出的大环境下,主动开放生产流程。
在年轻人居多的社交平台,白象一会儿凭借网红口味火鸡面在美食测评博主的受众那里种了草,一会儿又凭借“香菜面”的噱头刷足了存在感。
或许,没有没落的行业、只有不思进取的品牌,方便面的衰落与重新崛起,归根到底要看能否满足消费者不断升级的需求。
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新消费潮起潮落,
网红速食挤占了方便面的市场?
在方便面行业还在温水煮青蛙沉浸在旧梦中时,前几年关于居家吃饭这个场景的消费升级浪潮却是一浪接一浪。
移动互联网全面而深刻地改变了世界,2013年开始,美团、饿了么等平台全面卷起外卖大战,很快就为在家吃饭、特别是一人吃饭提供了更多的选择。
与此同时,新消费品牌们乘势而来,自热火锅、自热米饭、自热拉面、螺蛳粉等方便速食快速崛起,诞生了诸如自嗨锅、拉面说、开小灶等品牌。
方便面,这个曾被视为快捷餐饮代名词的食物,似乎正逐渐失去往日的光芒。康师傅方便面的全面涨价事件在网络上引发了热烈讨论,登上了热搜首位。涨价的背后,实际上是销售疲软的现状
2024-06-11 09:13:02方便面越来越跟不上年轻人了在新疆,你可以和太阳肩并肩地入睡,不用担心被老妈念叨“怎么还不睡觉”,也不用担心被清晨的闹钟吵醒,因为新疆的早晨来得特别晚。
2024-07-08 10:03:22新疆的作息也太适合年轻人了美国总统拜登和前总统特朗普于27日进行了2024年总统选举的首次电视辩论。对此,拜登在随后的一次演讲中坦承,自己的辩论技能有所衰退,承认年龄增长带来的身体变化,但他强调仍然自信能够胜任总统职责
2024-06-29 10:35:35辩论后拜登承认:我不是年轻人了新疆的作息时间太适合年轻人了,新疆晚上九点还是天亮,风景也美……
2024-05-11 16:41:50新疆的作息时间太适合年轻人了