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媒体评阳光玫瑰价格暴跌 扩种速度过快品质把控不严 导致风味差强人意消费者不认可(4)

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2023-11-05 08:50:30  农村大众

“另外,阳光玫瑰甜,还和它的种植环境有关,阳光玫瑰多为设施栽培,这种种植方式,昼夜温差大,有利用果糖积累。”李勃院长说,“甜蜜素是一种食品添加剂。就成本考虑,也没必要使用甜蜜素。加上消费者对水果的甜度要求,也是有度的,过分甜,甜得发齁未必受欢迎。基于上述原因,阳光玫瑰使用甜蜜素增甜传言,不攻自破。”

把好品质关

种植阳光玫瑰有赚头

阳光玫瑰价格骤跌,其本质是品质两极分化的结果。市场上价格低的阳光玫瑰,品质相对也低,而高品质的阳光玫瑰,市场零售价仍然在几十到上百元。

“虽然价格一直在下滑,但总体来看,阳光玫瑰的效益还是可以的。不过要想提高种植效益,还是要在品质上多下些功夫。”李勃强调,“随着人们生活水平的提高,大家对农产品品质的要求也越来越高,丰富的水果种类让人们有了更多的选择,品质不佳势必会被淘汰。价格波动是由市场决定的,品质如何却掌握在种植户自己手中。”

李勃的观点,获得很多种植户的赞同。郯城县高峰头镇蒲二汪村党支部书记李江华就是其中一个。

李江华告诉我们,蒲二汪村是个葡萄种植专业村,目前有1020亩种植基地,2021年前,他们主要种植的是露天巨峰,由于粗放式管理,产量不低,但价格上不去,效益很一般。

蒲二汪村党支部领办合作社的阳光玫瑰,交由有种植经验的村民按统一标准来管理。

2021年,他们开始采用设施栽培、水肥一体化种植阳光玫瑰。为了保证葡萄品质,他们从外地请来技术员教技术,科学施肥,疏花疏果。2022年,他们更是成立起党支部领办的合作社,规模化、标准化、品牌化搞种植,阳光种植面积达到了160亩。

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