家长吐槽中央厨房配餐制 “父母看了心在滴血”“和家长试吃时候完全不一样”(3)
2区社会事务局：不是预制菜，每晚都开会敦促整改
上游新闻记者在江西广播电视台都市频道网络问政平台“赣问”栏目中发现，有家长在9月1日下午投诉，“赣州蓉江新区的公办幼儿园，从这个学期开始实行配送餐服务，由‘赣州睿宗’中央厨房统一配送，餐盒都是塑料，而且还回收重复使用。今天中午13时20分才送到，幼儿园的孩子太小了，送这样的餐不安全。万一孩子不够吃都不能加餐，而且听说是预制菜，对孩子的身体不好。”
▲学生就餐后餐具回收较为混乱。
当天，赣州蓉江新区社会事务管理局进行了回复，“收到情况反映后，我单位高度重视，立即安排专人去核查了解情况并进行处置。现将有关情况回复如下：中央厨房统一配送的餐盒材料是食品级PP材质，有中国包装科研测试中心检验合格证。
根据9月1日配餐情况，中央厨房确实还存在人员运营管理问题，并根据家长的建议，经研究决定，立即停止对全区幼儿园中央厨房配餐。”不过据家长介绍，目前蓉江新区的中小学仍然实行中央厨房配餐制，目前并未取消。
5日，上游新闻记者通过电话联系到蓉江新区社会事务管理局文教体科，一名工作人员介绍，“配送不及时的问题，昨天已经解决了。第一天供餐人数太多了，送得不及时。现在幼儿园已经取消了，只给中小学配餐的话，数量没那么多，就供应得过来。至于配餐吃不好的问题，目前根据家长的意见正在整改，目前暂时没有办法取消这个配餐。”
对于有家长表示孩子吃了拉肚子的情况，该工作人员表示，“有拉肚子的情况吗？我还是第一次听说，我会反馈的。”该工作人员还表示，统一配送的饭菜肯定是新鲜的，不是预制菜，“头一天买的青菜啥的，上午做，做完立即送，绝对不是预制菜，不过口感可能比不上现做出来的。”
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