家长吐槽中央厨房配餐制 “父母看了心在滴血”“和家长试吃时候完全不一样”(4)
至于家长质疑餐具是塑料材质一事，该工作人员表示，“餐具都是婴儿奶瓶的PP材质，不是塑料。那些小孩子的奶瓶看上去是塑料，其实是食品级的PP材料。这个既然敢给这么几千号人用，肯定经得起检验的。只是说它的颜色，看起来像快餐盒。开发区那边，我家的侄子也是吃的这个配餐，也是这个颜色的盒子。”她还表示，最近几天每天晚上都在开会，汇总家长意见，敦促企业完成整改。
4当地官方多次发布“中央厨房”推介文章
天眼查APP显示，今年3月，在赣州蓉江新区中央厨房采购项目中，中标企业为许昌市睿宗企业管理有限公司。今年5月16日，赣州睿宗企业管理有限公司成立，注册资本2000万人民币，大股东为许昌市睿宗企业管理有限公司。上述两家“睿宗企业管理公司”的负责人均为李某。9月5日，上游新闻记者尝试通过该电话联系李某，不过电话拨通后，直接被挂断。
▲“蓉江新区发布”曾多次发布中央厨房有关文章。
上游新闻记者在“蓉江新区发布”微信公众号（认证单位为赣州蓉江新区管理委员会）上搜索发现，该公众号发布过数条与中央厨房有关的文章。去年11月28日，在《就在今天！中央厨房，签了！》文章中，介绍该区中央厨房项目以“共创安全健康食品产业链”为宗旨，将建设首个零污染、低排放且安全无菌的中央厨房，实行统一配送。项目总投资1亿元，引入国内专业、先进的中央厨房建设运营管理机构，打造绿色生态农产品供应基地，建设大型现代化营养餐研发、生产、供应系统，可实现单餐10万份供餐规模。
今年8月28日，“蓉江新区发布”又以《【百日攻坚】我区中央厨房即将投入使用》为题，介绍了项目的最新进展。公司相关负责人李园园介绍，“我们日生产能力可达60000份，已与赣州蓉江新区25所学校达成配送意向，开学后提供送餐服务。”
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