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汤圆怎么煮才好吃 这些小技巧要get到才能好吃哦!(5)

关键词:
2023-02-05 09:06:39  

11.

将两种糯米面团分别擀成长方形,重叠在一起,用塑料刮刀切去边缘部分,切下来的面团继续揉成团。

12.

将两种糯米面皮卷起来,切成18g左右一份。

13.

将一个小糯米面团用手压扁,放上枣泥果仁馅。

14.

收好口滚圆,一个汤圆就做好了。

15.

依次做好剩下的汤圆,用边角料揉成的糯米面团同样分成18g左右一份,压扁包成汤圆。

16.

锅内放水烧开,下入做好的汤圆煮熟。

姜糖汁红薯汤圆

-材料-

糯米粉220、红薯100

红糖160、生姜100

熟芝麻少许、植物油1小勺

-做法-

1.

红薯洗净去皮,切成块状蒸熟

2.

拿一个干净的容器放入糯米粉,把蒸好温热红薯放入,先和一下,再加少许的温水和,和成面团备用

3.

生姜洗净切成小块,加半碗清水放入搅拌机,搅成糊状

4.

拿一个筛子过滤生姜,把一个工具把生姜水压干水分

5.

生姜水放入锅中,把红糖倒入,慢火熬,加1小勺植物油

6.

熬到这个状况冒大泡泡就好了

7.

添入碗中备用

8.

粉搓成长条壮,切成荸荠差不多大小的形状

9.

放一张干净的纱布在蒸板上,拿一个粉用大拇指轻轻的按压一下,放入每个中间空少许的位置

10.

隔水蒸15分钟

11.

蒸好夹入碗中,淋3勺姜糖汁,撒入少许的芝麻即可

如意汤圆

-材料-

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