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汤圆怎么煮才好吃 这些小技巧要get到才能好吃哦！(3)

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2023-02-05 09:06:39  

樱桃果酱200克、香兰叶粉少量

红丝绒液少量

-做法-

1.

主食材以外，果酱提前冷冻好，然后单独准备15克糯米粉

2.

15克糯米粉加一点点水揉成团

3.

揪小块放入锅中煮熟

4.

150克糯米粉、15克细砂糖、8克玉米淀粉、煮好的糯米团放在一起

5.

边搅拌边加水，搅拌成絮状再开始揉均匀

6.

没有干粉的状态加入椰子油揉均匀

7.

分割三份，白色稍微多一点，调色的两块一样多

8.

依次揉均匀，保鲜膜盖好

9.

白色多，彩色少一点，开始混合

10.

搓条再来回折，收起来，压扁，果酱脱模包馅

11.

依次做好，一次吃不完冷冻保存

12.

吃的时候煮熟即可，酸酸甜甜的水果味汤圆

巧克力果仁汤圆

-材料-

糯米粉适量、菠菜2棵

果仁巧克力1大块

-做法-

1.

把菠菜清洗干净，放入料理机搅打成菠菜汁，倒入糯米粉中，把糯米面和成软硬适合的面团。

2.

果仁巧克力来做汤圆馅，把果仁巧克力切碎。

3.

把和好的糯米面团掰成大小一致的小块，按一个窝。

4.

把切成块的果仁巧克力直接放入，就可以收口。

5.

团成圆球，绿皮的巧克力汤圆就做好了。

6.

全部做好以后，放入盘中。

7.

锅里放入冷水烧开，改成中小火，下入汤圆

8.

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