汤圆怎么煮才好吃 这些小技巧要get到才能好吃哦！(6)
黄豆200g、花生50g
糯米100g、热水80g
黑芝麻1匙、白芝麻1匙
红糖粉1匙、白糖1匙
-做法-
1.
黄豆用清水冲洗干净，沥干水分放入不粘锅中。
2.
小火慢慢翻炒至黄豆微微开裂，闻到有香气。
3.
把炒好的黄豆放入破壁机机搅打至细腻均匀。
4.
花生放入微波炉内加热约2分钟，加热1分钟时停下翻动下继续。
5.
把烤好的花生去皮切碎。
6.
往糯米粉中加热水，用筷子拌匀。
7.
用手揉成光滑的面团。
8.
分成12等份的小剂子，搓圆。
9.
取50克黄豆粉、3匙花生碎、1匙白糖、1匙红糖和黑白芝麻放入碗中，混合拌匀。
10.
锅中烧热水，放入汤圆煮至浮起。
11.
把煮好的汤圆捞出，撒上混合的粉料。
(责任编辑：张蕾)
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