洋品牌为何接连拥抱中国合伙人 加速本地化布局!知名投资机构CPE源峰与汉堡王品牌达成战略合作,双方将成立合资企业“汉堡王中国”。这意味着汉堡王中国的运营权正式易主。近年来,多家外资餐饮品牌通过出售部分中国业务股权,加速本土化进程。

汉堡王在济南市场共有28家门店,多数分布于商圈、写字楼附近。11月11日午餐时间,汉堡王(济南CCPARK)店内迎来就餐高峰期,八成以上的餐桌已有顾客。店员表示,门店制餐流程、运营状态等未受影响,暂时未接到任何关于门店运营、菜品、价格等变化的通知。该门店周围既有高校、居民区也有办公楼,客源稳定,日均订单量约五六百单,周末可达七八百单。近期部分门店关闭是公司对选址不佳、运营不善门店进行优化,属于正常业务调整。

汉堡王(和瑞广场)店也表示,门店运营未受影响,最近刚完成一轮焕新升级,营业额一直不错。该店员提到,汉堡王在济南的门店基本都开设在商圈附近,营收良好。此前汉堡王(济南世茂)店关闭是因为与商场租约到期,未成功续约,并非品牌或业绩问题。走访中,其他门店店员也表示,汉堡王中国市场股东变化暂时对线下门店经营没有任何变动影响,未来规划将依据品牌“新东家”决策而定。

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