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不允许再使用“不添加”“零添加”等用语：规范食品标签信息

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2025-03-27 09:57:46  光明网

3月27日，国家卫健委与国家市场监督管理总局联合发布了50项食品安全国家标准及9项标准修改单。新规定明确禁止在食品配料表中使用“不添加”、“零添加”等用语进行特别强调。

不允许再使用零添加等用语

“不添加”这一表述仅是对生产过程的描述，并不能完全反映最终产品中的成分含量。例如，某果汁饮料标签上标注“不添加蔗糖”，但实际上果汁本身可能含有大量天然糖分。因此，这类产品声称的“不添加蔗糖”并不意味着产品中完全没有糖，容易误导消费者。同样，一些声称“不添加甜味剂”的含糖饮料也可能含有其他食品添加剂，这会影响消费者的正确认知。

禁止预包装食品使用“零添加”、“不添加”等宣传用语，旨在帮助消费者正确理解食品标签信息，更科学、自主地选择食品，避免因盲目关注宣传用语而忽略产品的真实属性，从而减少对食品安全和健康的潜在风险。(责任编辑：于浩淙 zx0176)

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