3月14日,关于“小龙坎被曝回收鸭血等剩菜二次销售”和“小龙坎清洁桶混用洗完拖把洗茶壶”的话题引发了广泛关注。据报道,小龙坎湖北汉川门店的店员将顾客未吃完的海带芽、牛奶鸭血等食物端回后厨,这些剩余的食物会被再次出售给其他顾客,这种情况每天都在发生。
更令人担忧的是,该店内的清洁工具与餐具共用同一组无标记的铁桶清洗。无论是拖把、抹布还是茶壶,都使用这些铁桶进行清洗,工作人员并没有在使用前清洗的习惯,哪个桶空着就用哪个桶。
此外,后厨还发现多包已过期并出现结块现象的调味粉仍在继续使用。有些调味粉甚至已经发硬结块,但店员对此视而不见,仍然用这些过期的调味粉制作火锅高汤,并将其端上消费者的餐桌。
3月14日,“小龙坎被曝回收鸭血等剩菜二次销售”和“小龙坎清洁桶混用洗完拖把洗茶壶”的话题引发了广泛关注
2025-03-14 22:52:44小龙坎将顾客未吃完剩菜回收再销售3月14日,有关小龙坎火锅店的食品安全问题引发了广泛关注。据报道,湖北汉川的一家小龙坎门店存在回收顾客未吃完的食物再销售的情况,包括海带芽和牛奶鸭血等食材
2025-03-15 16:26:13小龙坎火锅被曝鸭血等剩菜二次销售