黑河“蚂蚱姐”养了600万只蚂蚱乡村振兴新路径

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2025-03-07 23:21:44 大白话聊农业

在黑河瑷珲镇，提起“蚂蚱姐”，村民们都会竖起大拇指。这个外号背后，是一个农村妇女靠养蚂蚱逆袭的故事。她养了600万只蚂蚱，一年能收两茬，每茬45天就上市，卖到30块钱一斤还供不应求。谁能想到，过去地里人人喊打的“害虫”，如今成了黑河乡村振兴的“香饽饽”？

蚂蚱姐的养殖场有14个大棚，每个棚都像“蚂蚱公寓”：顶上盖着防晒网，地上铺着细纱防逃跑，温度常年控制在25℃-30℃。每年5月到10月是黄金养殖期，蚂蚱吃的是玉米秸秆和杂草，45天就能从芝麻大的卵长成手指长的成虫。

为了学养蚂蚱，蚂蚱姐专门跑到山东“拜师”。6月初把蚂蚱卵搬进大棚，像孵小鸡一样控制湿度，卵壳一破，小蚂蚱密密麻麻冒出来。她说：“蚂蚱胆子小，不能惊着，一受吓容易绝食。”

蚂蚱姐养的大多是东亚飞蝗，这种蚂蚱不挑食、长得快，一斤饲料能转化出六两肉。晒干的蚂蚱蛋白质含量超过60%，比牛肉还高，炸着吃嘎嘣脆，城里餐馆一盘卖到58元。

30元一斤的蚂蚱，根本不愁卖。烧烤店、火锅店成箱订，加工厂收去做宠物饲料，连药厂都来谈合作。蚂蚱姐的手机天天响：“老板，下一茬给我留200斤！”

瑷珲村14个大棚，一茬能出1000公斤蚂蚱，一年两茬赚8万多。蚂蚱姐的600万只规模，收入直接翻倍。村民算过账：种玉米一亩赚800元，养蚂蚱一个大棚顶十亩地。

从自家院子试水，到拉上全村搞合作社，蚂蚱姐成了“技术总监”。现在村里统一供种、统一收，还注册了商标，黑河蚂蚱逐渐打出了名气。

蚂蚱粪晒干后是天然有机肥，种菜大棚抢着买。村里计划建堆肥厂，把蚂蚱产业链再拉长一截。

蚂蚱姐的野心不止在餐桌上：“下一步要做蚂蚱蛋白粉、蚂蚱酱，让全国人都尝尝黑河味道！”

蚂蚱姐的故事展示了乡村振兴的机会。从害虫到金虫，从单打独斗到全村致富，这群小蚂蚱蹦跶出的不仅是黑河人的钱包，更是一条农业创新的活路子。

(责任编辑：卢其龙 CN070)

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