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谁会成为汉堡王中国新的操盘手 寻找本地合作伙伴

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2025-02-20 08:00:34  网易

谁会成为汉堡王中国新的操盘手。汉堡王中国的特许经营权被母公司收回。2月18日，汉堡王品牌方“餐饮品牌国际集团”（简称RBI集团）宣布从汉堡王在华特许经营商TFI手中收回了近乎所有股份，并正在寻找新的本地合作伙伴来投资和运营该业务。

此前，双方已经进行了长时间的谈判。TFI是土耳其最大的餐饮集团，也是RBI集团在中国的特许经营商。去年第三季度，RBI集团高层透露已向TFI发出终止合作的通知。最终，RBI集团以1.58亿美元购下汉堡王中国所有股份，折合人民币约11.5亿元。

RBI集团决定转换汉堡王中国特许经营权的原因在于汉堡王在中国市场表现不佳。自2023年起，汉堡王中国连续两年未能达到管理层预期的门店扩张目标，甚至在竞争压力下总体量出现缩减。消费者与市场的反馈也显示，汉堡王在西式快餐中的品牌影响力逐渐减弱。尽管如此，RBI集团仍看好汉堡王在中国的长期发展，认为其目前遇到的是阶段性压力。

RBI集团急需在中国找到新的操盘手。相比肯德基、麦当劳等竞争对手，汉堡王在门店规模和增速上存在较大差距。此外，性价比、营销、本土化与下沉市场都是这个赛道的重要竞争因素。汉堡王需要一个了解中国市场、具备实际操盘能力和国际视野的餐饮运营集团。快乐蜂和顶新集团可能是潜在的合作对象。

快乐蜂是一家菲律宾餐饮连锁公司，旗下拥有永和大王、宏状元、添好运等品牌，在中国已有一定规模。快乐蜂在中国缺少一个西式快餐品牌来提升整体影响力。顶新集团则拥有德克士和康师傅面馆，德克士全国门店数量超过3000家。汉堡王主打汉堡，而德克士偏向炸鸡，两者在一定程度上可以互补。这些集团可以利用现有渠道资源帮助汉堡王进入下沉市场和交通枢纽等空白区域。

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