近日,潮州市市场监督管理局发布通告,要求召回潮州市阿彬餐饮管理有限公司生产的牛筋丸和牛肉丸,原因是这些产品在风险监测中被发现含有鸡源性成分。根据通告,该公司需下架并停止销售不合格产品,在经营场所醒目位置张贴召回信息,并承担消费者退货退款及赔偿责任。
1月14日早上,记者致电潮州市阿彬牛肉火锅总店询问情况,工作人员表示不清楚具体情况,称需要了解后再回复,并以门店忙碌为由挂断电话。
据了解,潮州市阿彬餐饮管理有限公司成立于2015年11月4日,注册资本为100万元,其旗下的阿彬牛肉火锅是潮州当地知名的连锁火锅品牌。2024年12月28日,该品牌被评为第一批“广东老字号”。记者在某团购软件上搜索发现,潮州共有6家名为“非遗•老字号•阿彬牛肉火锅”的门店,均显示营业状态。
新修订的《广东省食品安全地方标准 汕头牛肉丸》于1月6日实施,适用于汕头牛肉(筋)丸。新标准定义了汕头牛肉丸的原料和制作方式,规定牛肉含量需大于90%,或牛肉与牛筋含量之和大于90%。
南都鉴定评测实验室购买了湾仔码头、正大、海霸王、必品阁、思念、三全、龙凤、广州酒家、千味央厨、壹号土猪等10个知名品牌,多款猪肉水饺送去权威第三方机构检测。
2024-08-30 11:34:1910款猪肉水饺都检测出鸡成分近日,胶州市综合行政执法局处理了一起关于生产经营掺假掺杂食品的案件。2024年10月10日,胶州市综合行政执法局接到胶州市市场监督管理局移送的案件线索
2024-12-12 17:30:27驴肉火烧中未检出驴成分店铺被罚11月19日,良品铺子官方微博发布澄清公告,针对举报人反映的“桂香坚果藕粉”检测出木薯成分以及“酸辣粉”未检测出红薯成分的问题进行了回应
2024-11-20 09:55:02通报称良品铺子藕粉检出成分与配料表一致汕头牛肉丸迎来了新的标准。新修订的《广东省食品安全地方标准 汕头牛肉丸》将于1月6日开始实施。新标准规定,汕头牛肉丸的牛肉含量需超过90%,或牛肉与牛筋总含量达到90%以上
2025-01-07 09:35:57汕头牛肉丸必须牛肉含量超9成近日,我局收到“在姑苏区御面斋精品面馆老鸭面中吃到异物”的投诉后,立即展开调查,将双方当事人各自留存物送苏州市产品质量监督检验院进行检测,并邀请相关行业专家参与。
2024-08-16 09:30:18苏州通报一面馆疑吃出腐鼠