中华网 china.com

新闻

多家企业回应猪肉水饺检出鸡成分 食品安全引热议

小 大

用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

关键词：
2024-08-29 11:08:51  新浪财经

多家企业回应猪肉水饺检出鸡成分

近期，一项关于市售猪肉水饺成分的检测引起了公众关注。南都鉴定评测实验室选取了市场上10款知名品牌的猪肉水饺进行检测，结果揭示了一个有趣的现象：所有这些品牌的水饺样品中，不仅发现了猪成分，还普遍检测到了鸡成分。具体而言，三全品牌的水饺样品中除了猪和鸡成分外，还意外检出了微量黄牛成分，尽管其包装上的配料表仅列出了猪肉和鸡肉。其余九个品牌的产品虽然配料表上有的只标注了猪肉，有的则明确提到了猪肉和鸡粉调味料或直接标有猪肉和鸡肉，但检测结果均显示出含有猪和鸡的成分。

多家企业回应猪肉水饺检出鸡成分

面对这一检测结果，各涉事企业纷纷作出回应。三全食品的负责人解释说，在同一个生产环境中既有牛肉产品的加工，可能导致了微量牛肉成分通过气溶胶形式的交叉污染，但这并不意味产品中有意添加了牛肉。必品阁则在内部排查后声明，其复合原料中并未使用鸡肉，并且公司自行送检的样本中也未发现鸡成分。正大集团在接到反馈后，主动将同一批次的水饺送检，确认了产品中含有少量鸡成分，不过经过精确测量，鸡肉含量低于0.1克/100克，远不足以构成实质性添加，当地市场监管部门因此接受了该批次产品不含鸡源性成分的结论。

(责任编辑：卢其龙 CN070)
关闭

马竞主场爆冷！阿尔瓦雷斯半场被换，狂射25脚难救一胜升班马笑了

马竞主场爆冷！阿尔瓦雷斯半场被换，狂射25脚难救一胜升班马笑了2024-08-29 11:08:42

在美联储内部 鲍威尔如今可能是只“鸽子”？

在美联储内部 鲍威尔如今可能是只“鸽子”？2024-08-29 11:08:14

长期美债收益率走高令金价承压 市场风险偏好受抑

长期美债收益率走高令金价承压2024-08-29 11:07:56

距离红军城仅8公里 库尔斯克攻势并未调动俄军？

距离红军城仅8公里 库尔斯克攻势并未调动俄军？2024-08-29 09:44:57

美宣布就约旦河西岸暴力事件制裁以定居者

美宣布就约旦河西岸暴力事件制裁以定居者2024-08-29 10:57:57

疑似文泰一受害女生发声 称曾被男方性侵并强制堕胎

疑似文泰一受害女生发声2024-08-29 10:59:08

威慑伊朗，美军在约会软件上打广告

威慑伊朗，美军在约会软件上打广告2024-08-29 10:20:21

马竞0-0西班牙人，赛后评分：不是阿尔瓦雷斯第一，是马竞5号第一

马竞0-0西班牙人，赛后评分：不是阿尔瓦雷斯第一，是马竞5号第一2024-08-29 10:55:13

美宣布就约旦河西岸暴力事件制裁以色列定居者，以媒：内塔尼亚胡谴责

美宣布就约旦河西岸暴力事件制裁以色列定居者，以媒：内塔尼亚胡谴责2024-08-29 10:13:09

乌方称乌军使用F-16战机对抗俄空袭

乌方称乌军使用F-16战机对抗俄空袭2024-08-29 10:22:42

美媒：以军在约旦河西岸开展“最大规模军事行动”，哈马斯呼吁反抗

美媒：以军在约旦河西岸开展“最大规模军事行动”，哈马斯呼吁反抗2024-08-29 10:20:47

外媒曝：自乌接收美ATACMS以来，俄已将90%军机转移至导弹射程以外基地

外媒曝：自乌接收美ATACMS以来，俄已将90%军机转移至导弹射程以外基地2024-08-29 10:21:12

女子退婚不退彩礼 男方举牌高喊还钱 法院调解陷僵局

女子退婚不退彩礼 男方举牌高喊还钱2024-08-29 11:07:06

在美联储内部 鲍威尔如今可能是只“鸽子”？

在美联储内部 鲍威尔如今可能是只“鸽子”？2024-08-29 11:08:14

有一种开学叫舍不得 告别暑假的不舍情绪

有一种开学叫舍不得2024-08-29 11:06:45

乌空军官宣F-16参与拦截俄空袭，泽连斯基称仍需更多飞机和飞行员

乌空军官宣F-16参与拦截俄空袭，泽连斯基称仍需更多飞机和飞行员2024-08-29 09:45:20

台反坦克导弹实弹射击17发仅中8 引台网民批评

台反坦克导弹实弹射击17发仅中8 引台网民批评2024-08-29 09:44:30

无人化技术是发展方向，与中国合作成普遍愿望，在“长城”论坛看全球反恐作战新趋势

无人化技术是发展方向，与中国合作成普遍愿望，在“长城”论坛看全球反恐作战新趋势2024-08-29 10:10:13

泽连斯基宣布的“新型弹道导弹”，到底是什么？

泽连斯基宣布的“新型弹道导弹”，到底是什么？2024-08-29 09:45:53

英国媒体：中国管制锗和镓出口，西方芯片恐短缺

镓锗出口管制影响全球半导体供应链2024-08-29 11:05:00

马竞主场爆冷！阿尔瓦雷斯半场被换，狂射25脚难救一胜升班马笑了

马竞主场爆冷！阿尔瓦雷斯半场被换，狂射25脚难救一胜升班马笑了2024-08-29 11:08:42

转型中的新鹤岗阜新能否焕发新生

转型中的新鹤岗阜新能否焕发新生2024-08-29 10:58:58

刘耀文给宋亚轩挡酒

刘耀文给宋亚轩挡酒2024-08-29 11:03:32

皇马正式确认，贝林厄姆最新情况，维尼修斯不遮掩，一人申请离队

皇马正式确认，贝林厄姆最新情况，维尼修斯不遮掩，一人申请离队2024-08-29 11:07:38

1-0！1-2，西甲逆转！最新积分榜：巴萨全胜稳居第1，领先皇马5分

1-0！1-2，西甲逆转！最新积分榜：巴萨全胜稳居第1，领先皇马5分2024-08-29 10:55:05

莫迪在通话时是否向普京提出和平解决乌克兰问题的计划？克宫回应

莫迪在通话时是否向普京提出和平解决乌克兰问题的计划？克宫回应2024-08-29 10:23:53

美司令宣称可为菲舰艇“护航”，中方：美国不得支持纵容菲律宾采取侵权行为

美司令宣称可为菲舰艇“护航”，中方：美国不得支持纵容菲律宾采取侵权行为2024-08-29 10:06:53

莫迪与拜登通话后，印媒发现白宫简报“未提涉孟加拉国的内容”

莫迪与拜登通话后，印媒发现白宫简报“未提涉孟加拉国的内容”2024-08-29 09:48:00

目标1000球！C罗：我的进球都是真实的 不在乎别人说谁更牛

目标1000球！C罗：我的进球都是真实的 不在乎别人说谁更牛2024-08-29 11:03:52

长期美债收益率走高令金价承压 市场风险偏好受抑

长期美债收益率走高令金价承压2024-08-29 11:07:56

小车转弯不减速撞上大货车负全责 责任分明引热议

小车转弯不减速撞上大货车负全责2024-08-29 10:59:26

受邀参加埃及航展，彰显两国深厚友谊！中国空军编队首次与金字塔“同框”

受邀参加埃及航展，彰显两国深厚友谊！中国空军编队首次与金字塔“同框”2024-08-29 10:02:54

乌克兰F-16首次空战胜利，果然用来……

乌克兰F-16首次空战胜利，果然用来……2024-08-29 09:35:57

反诈民警为证明自己是警察有多难

反诈民警为证明自己是警察有多难2024-08-29 10:57:16

俄乌打了两年半还在过境输送天然气 泽连斯基：不续约了

俄乌打了两年半还在过境输送天然气 泽连斯基：不续约了2024-08-29 09:54:26

相关新闻

主编邮箱
网上不良信息举报电话：010-56177181
关于中华网 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 版权声明 | 豁免条款 | 友情链接 | 中华网动态
版权所有 中华网