侯毅还在担任盒马CEO时,也对盒马NB奥莱店寄予了更大的期望。他说,这个业态的快速发展和复制,可以助力盒马迅速冲击万亿。这是盒马看好的未来“增量”的方向,现在,这条路线被盒马继承了下来。
2024年1月,盒马NB奥莱店走出上海,在浙江省辖县级市平湖开出了跨省的第一家门店。同月,在北京东六环附近的梨园南街,盒马NB奥莱进京的首店开业。
“便宜”是盒马NB最大的卖点。它的折扣价,甚至比盒马自己的鲜生店还要“狠”。当初盒马的“移山价”就是从榴莲千层蛋糕开打。现在,盒马NB奥莱店的榴莲千层蛋糕479克售价为39.9元,盒马鲜生同样规格的产品则卖49.9元。
用户对盒马NB奥莱店的接受程度也在提升。“比起以前的菜市场来,它明码标价,蔬菜和肉的种类也丰富。车厘子比水果店便宜多了。”一位浙江消费者说。
“但下沉市场的竞争也很激烈。对于盒马来说,折扣零售是全新的模式,在组织模式和供应链模式上,这套新模式能不能与其主力业态盒马鲜生去进行协同,是一个关键点。”百联咨询创始人庄帅对《财经天下》分析说。
03、盒马还要打几场硬仗
对盒马来说,实现“千亿”,也关系到未来。它的时间已经很紧张了。
从2016年在上海浦东开出第一家门店到现在,盒马为了实现整体盈利,已经整整奔波了8年。在这8年里,阿里的“新零售”战略,也发生了变化。
当年的盒马,曾是阿里新零售的一块试验田。2017年夏天,马云在盒马上海金桥店手抓帝王蟹的照片,曾在业内广泛流传,也足见阿里内部对盒马的重视。
“恭喜你们手上的大金镯子又升值了!黄金再次暴涨,又是刷新纪录的一天!金价创新高年年有,今年特别多……”9月12日深夜11点多,杭州一家金店老板看着飙涨的国际金价,忍不住在客户群里这样发文。
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