12月16日,上海和平饭店的298元套餐引起网友热议。有网友发布视频称,该套餐内容仅包括一杯水和一块面包,且不允许现场食用,必须打包带走,让人感觉花钱找自卑。
实际上,该套餐价格为298.01元,折后298元。内容包含参观介绍和平饭店博物馆、大厅、餐厅等公共区域,价值0.01元;还可以在两个298元的项目中选择一个:一是爵士乐之旅,包括一杯鸡尾酒和爵士乐欣赏;二是美食休闲之旅,一块蛋糕和一杯咖啡打包带走。购买界面显示已有50多人购买了该套餐。
不少网友对此表示不满,认为这种体验不值得。有人评论说:“吃什么不好,我去受这罪”,也有人表示不敢进,知道肯定贵。还有人提到套餐里有其他服务。
饭店在策划此类活动时,应更精准地把握消费者心理与市场需求,注重产品的实际价值呈现,重视消费者权益与体验,避免因定价与内容失衡引发负面舆论,否则将对品牌形象造成不良影响。
和平饭店位于上海市南京东路,距今已有百余年历史,是上海的城市名片之一。2007年,和平饭店停业修缮,耗资约5亿元。三年后重新开张,产权归属于锦江国际集团,日常管理运营由雅高旗下的费尔蒙品牌负责。
今年年初,改编自金宇澄同名小说的电视连续剧《繁花》热播,和平饭店趁势推出了“繁花”套餐,并引起预订热潮。双人就餐价格为1460元,额外收取16.6%的服务费,总价约为1702元。每天仅限20套,午餐和晚餐各10套。此外,还推出了下午茶套餐,价格分别为599元/人和999元/双人,同样需额外收取16.6%的服务费。
由于套餐太火爆,一些网友认为价格过高,和平饭店最终决定不再使用“繁花”名称,并停止销售中式繁花套餐。
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