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记者暗访生猪黑屠宰点 无证经营隐患重重(3)

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2024-12-16 14:19:12  百家号

记者暗访生猪黑屠宰点 无证经营隐患重重

在讲治镇一家屠宰厂内，记者注意到收款桌上放有一个检疫印章，一名前来进货的商贩自行在猪肉胴体上盖下一枚蓝色的检疫合格章。厂内工作人员透露，这些合格章均为商贩或屠宰人员私盖，这在厂里并不是什么秘密。

记者暗访生猪黑屠宰点 无证经营隐患重重

在回龙镇一家屠宰厂，非法、违规宰杀的行为早有端倪。2023年8月，该屠宰窝点负责人肖某因运送无检疫生猪被行政处罚。此后，该屠宰点又因多次违规被开江县农业农村局下达责令整改通知。直到今年1月，该屠宰点仍未取得《生猪定点屠宰证》。2月29日凌晨，该窝点被执法人员查封，厂内9人均被警方带走调查。

肖某在取保候审期间，其屠宰厂在被查封不到一个月后便重新开业。肖某表示，自己经营的屠宰厂相关手续确实不完善，原因“与当地政策调整有关”，政府相关部门对其屠宰厂的经营一直处于默许状态。

这些来源不明且未经任何检疫的猪肉通过货车跨区域销售至周边县市。记者跟车追踪发现，每日凌晨，多辆货车停靠在屠宰厂外，将猪肉送到达州市达川区麻柳镇附近以及重庆市梁平区的一处商铺。

根据《生猪定点屠宰证》的规定，未取得该证的屠宰厂不得开展相关的屠宰活动。农业农村部畜牧兽医局吴学宝明确提到，无证屠宰厂可能注水、注药，存在安全隐患。

虽然《生猪屠宰管理条例》允许在边远和交通不便的农村地区设置小型生猪屠宰厂点，但记者暗访的五家屠宰厂所处的位置交通便利，有的甚至在主干道附近。

10月，记者与当地居民就“屠宰黑窝点乱象”向开江县纪委监委举报。10月29日，开江县纪委监委责令开江县农业农村局对上述几家屠宰厂的相关问题进行整改。12月9日，回龙镇屠宰窝点负责人肖某表示，他所负责的屠宰厂已被关停，其他五家非法屠宰厂也被关停或被整合至一家大型屠宰企业内。

(责任编辑：张小花 TT1000)
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