《11月科学流言榜》发布揭秘生活中的误区

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2024-11-29 23:36:00 百家号

2024年11月“科学”流言榜发布，对一些常见的健康和生活误区进行了澄清。

关于长期喝纯净水有害健康的说法并不准确。纯净水经过多道复杂工序处理，几乎不含矿物质和微生物杂质。但人体所需的矿物质主要来自食物，如蔬果、肉类和谷物。只要饮食均衡，即使一直喝纯净水也不会导致缺钙或营养不良。此外，人体有强大的酸碱平衡调节系统，饮用纯净水不会使体液变酸，也不会降低免疫力。因此，无论是纯净水还是矿泉水，只要符合国家标准都可以放心饮用。

生酮饮食被误传为可以减肥并饿死癌细胞。实际上，生酮饮食是一种低碳水、高脂肪、中量蛋白质的饮食方式，需要在医生指导下进行。虽然有些研究表明生酮饮食结合某些抗癌药物可能抑制胰腺癌细胞，但这仅限于动物实验，尚未应用于临床。简单认为生酮饮食能抗癌是误导，而且长期生酮饮食还可能带来肾脏负担、酮酸中毒和营养不均衡等问题。科学合理的抗癌手段仍需专业医生指导。

关于年轻时不爱穿秋裤会导致老寒腿的说法也不成立。老寒腿即膝关节骨性关节炎，其主要病因包括关节自然磨损老化、肥胖、外伤和劳损以及遗传因素。寒冷并不是直接导致老寒腿的原因，但如果已经患有此病，寒冷天气会使症状加重。因此，预防和保护关节的关键在于避免上述致病因素。

银杏果被认为能降脂降压的观点缺乏科学依据。银杏果含有一定有毒成分，食用不当可能引起中毒。目前的研究主要集中在银杏叶提取物而非银杏果，并且大多数研究并未证实其降脂降压效果。高血压和高脂血症需要长期管理和治疗，不应盲目依赖银杏果。

用狗尾草点痣的方法没有科学依据。痣是皮肤中的黑色素细胞聚集形成的，大多数是良性的。狗尾草汁液并无已知药理作用能安全有效祛除色素痣。自行使用未经验证的偏方可能导致皮肤损伤、感染，甚至掩盖恶性病变早期症状。发现皮肤异常时应寻求正规医疗机构的帮助。

冷冻馒头超过两天会产生黄曲霉素的说法也是错误的。黄曲霉素需要特定的湿度和温度条件才能产生，而冰箱冷冻层的温度通常在-18℃至0℃之间，这种条件下产生黄曲霉素的可能性很低。只有当面粉本身发霉或馒头在放入冰箱前已被污染，才可能滋生黄曲霉素。只要馒头未受污染，冷冻保存是安全的。

散瞳验光对孩子眼睛无害。正确使用散瞳剂有助于消除假性近视的影响，使验配度数更准确。未经散瞳验光就配镜可能导致度数偏差，影响孩子视力。因此，在专业眼科医生指导下使用散瞳剂是有必要的。

喝醋软化血管的说法不科学。喝下去的醋不会直接进入血管，人体有完善的酸碱平衡机制，饮食中的酸碱物质不会显著改变体内环境。动脉硬化的主要原因是血管内斑块形成，喝醋无法溶解这些斑块。过量喝醋反而可能损伤牙齿、食道和胃黏膜。预防心血管疾病应通过均衡饮食、适量运动和戒烟限酒等方式。

头痛头晕不是判断高血压严重程度的唯一标准。高血压被称为“无声杀手”，早期往往没有明显症状。长期高血压会对心脏、肾脏、眼睛等器官造成不可逆损害，甚至引发心梗、脑卒中等危及生命的疾病。定期监测血压、遵循医嘱和健康生活方式才是关键。

药片不宜随意掰开或研碎服用。许多药物为了增加稳定性、控制释放速度或实现定位释放，采用了特殊制剂工艺。掰开或研磨这些药物可能会破坏其功能，影响疗效甚至引发危险。具体是否可以掰开服用，应详细阅读药品说明书，并咨询医生或药师。

(责任编辑：张小花 TT1000)

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