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长江北岸乌龙茶涉食安问题 菌落总数超标引关注

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2024-11-15 12:43:02  百家号

河南省市场监督管理局近期发布通告，指出在抽检的21大类食品1040批次样品中，有24批次样品不合格，其中包括“长江北岸”乌龙茶风味饮料。该饮料由商丘市城乡一体化示范区尚阁副食店销售，标称浚县福鑫源饮料厂生产，规格为350ml/瓶，生产日期为2024年3月14日。检测结果显示，其菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

菌落总数是指示性微生物指标，用于评价食品清洁度，反映食品在生产过程中的卫生状况。菌落总数超标可能是因为原料初始菌落数较高，或企业在生产加工过程中未严格控制卫生条件，包装容器、器皿清洗消毒不到位，也可能与产品包装密封不严及储运条件控制不当有关。

社交平台上，有网友指出“长江北岸”乌龙茶风味饮料的包装外观与三得利乌龙茶高度相似，引发了关于其是否为山寨产品的质疑。

(责任编辑：张小花 TT1000)
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