遍地轻食刺客，年轻人盯上麦当劳
一个自律型健身人的一天是怎样的？
94年出生的外企职员Weiwei（化名）是有发言权的。早起一杯黑咖啡，空腹有氧走一波。然后是社畜日常的八小时工作时间，中午一般是一顿轻食，下午茶时间来一条蛋白棒再加一杯练前咖啡。下班以后直冲健身房，训练个把小时后回家，依旧是一份轻食，与午餐略有不同的是，有时是叫外卖，有时是家里现成的，主要是补充一些快碳（快速碳水化合物），外加牛肉鸡胸肉和一些水煮菜。
Weiwei的三餐中，轻食的占比格外高。
根据美团外卖发布的《轻食消费大数据报告》，2022年国内轻食市场规模已经突破1000亿元，并且预计在5年内将占到餐饮总收入的10%左右。轻食已经不仅仅是健身一族的标配，也成为越来越多年轻人和中老年群体的日常选择，网友们还为其起了个新名字——“白人饭”。
话说回来，Weiwei虽然爱健身，却并没有那么爱吃苦行僧式的白人饭。
一开始的时候，她本着自律精神对自己说：“只要训练在身上有痕迹、有曲线，我就觉得都是值得的。”然而，随着健身和轻食在生活中的占比越来越高，Weiwei对轻食的态度变得愈发复杂。
“最困扰我的一点在于每个月的恩格尔系数实在是太高了，吃轻食真的好贵！而它的缺点还不只是贵而已……”Weiwei清了清嗓子，开始细数轻食的N宗罪……
1、轻食刺客，遍地开花
“别的行业是偶有刺客出现，轻食行业就不一样了，人人都是刺客。”
贵字如同一把刀，Weiwei首当其冲吐槽的还是价格。
一份轻食的克重大约在400~500克这一区间。搭配的品种无外乎杂粮（主食）、蔬菜（维生素）和肉类（蛋白质）。其中，部分冷吃的轻食直接省却了主食的部分，以沙拉作为替代。
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