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建议成人吃月饼一天不超过一个 中秋佳节健康饮食指南

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2024-09-17 15:16:45  红星新闻

中秋佳节，不仅是团圆的时刻，也是美食爱好者欢庆的日子。专家温馨提醒，在享受假期美食的同时，应当注重饮食的适度与合理搭配，确保健康，避免因饮食不当引发的健康问题。秋季天气干燥，根据中医理论，此时的饮食应遵循滋阴润燥的原则。北京中医医院的刘清泉院长建议，在中秋假期中，大家应该选择口味较为清淡的食物，比如银耳、百合、莲子、雪梨和甘蔗等，这些食物具有良好的滋润效果。同时，适量饮用金银花茶、菊花茶等茶饮，能帮助清热解毒，保持肌肤水润。

为了健康着想，假期中的饮食还需注意几个方面：均衡搭配肉类与蔬菜，粗粮与细粮相结合，以及食物颜色的多样性；控制食盐和油脂的摄入，保持饮食的清淡温和，限制酒精消费；并且，维持规律的一日三餐，避免过量饮食，以免造成身体负担。

作为中秋特色食品，月饼虽美味，但也需适量品尝。杨宇飞教授提醒，由于某些月饼糖分和脂肪含量偏高，每日食用不宜超过一块，并且应分次少量食用。特别是老人和小孩，由于消化系统的特殊性，过量食用月饼可能导致消化不良甚至腹泻。此外，有胃肠道疾病、心血管疾病的人群也应谨慎食用。

外出游玩时，饮食安全同样不可忽视。王志宏研究员强调，在外用餐应使用公筷公勺，实施分餐制，避免生食海鲜，尽量不食用剩菜剩饭，以保障食品安全，让节日更加愉快健康。

(责任编辑：张蕾)
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