“这个产品还是非常早期。”星辰资本创始合伙人李子森坦言,“现在还是满足特定人群的一些小众需求为主。”进入这个赛道的资本和厂商都太少了,没有大力去推这个品类,使得产品的成熟度和市场的教育都远远不够。
其实,炒菜机器人在过去几年在产品成熟度上已经有了不少提升。以前的产品,从加食材到添料每一步都需要用户在旁边自己操作,显得非常鸡肋,而现在很多产品配置了投料盒,实现了自动投料。
不久前,奥维云网也公布了一则数据,2024年上半年我国烹饪机器人线上销量已达6.7万台,同比大幅增长82.1%。而全年预测线上销量有望达到14万台,同比增长54.4%。添可透露,2024年开年,添可食万的销量同比去年增长300%多。
尽管增速看起来很快,但因为基数小,对比扫地机器人(国内年出货400多万台)和洗碗机(194万台)品类,炒菜机器人的出货量依然还是很小的数字。
而面向用户的C端炒菜机品牌这些年并没有大量增长。2017年之后,九阳、苏泊尔、方太、美善品、添可等陆续推出了炒菜机器人。
小米米家曾在2022年推出过一款米家烹饪机器人,当时雷军还发微博宣传,这款售价高达5999元的产品,经常被吐槽放料不精准、烹饪时间太久,洗锅不干净以及价格昂贵等问题,而米家烹饪机器人后来也没有再推出过新款。
方太旗下的米博品牌也曾推出过炒菜机器人,但如今已经没有在市面销售,昙花一现,“总的感觉就是没有发展起来,对用户要求很高。”
相比于这些用于个人和家庭的产品,还有一类是专门用于酒店、连锁餐厅、食堂等商用场景的炒菜机器人,它们比C端的产品应用得更早,也更广泛。
这些产品的形态和需求与C端产品有很大差异。它们往往块头很大,带有一个大大的圆筒,追求的是效率和标准化,降低成本。它能很好地平衡当下各方的需求:消费者要新鲜现炒,餐饮业要降本增效,厨师要工作更加体面。
人工智能领域正以前所未有的速度发展,人形机器人的最新进展尤其令人瞩目,它们正逐步走出实验室,融入我们的日常生活。人工智能专家邵怡蕾在最近的访谈中指出,人形机器人的兴起促使人类重新审视自我
2024-08-20 07:56:50媒体:人形机器人在等待一个定义国内创业投资领域正经历着剧烈变化,新一代投资者在新挑战与机遇中勇往直前,致力于开启未来的无限可能
2024-06-21 20:34:28人形机器人加上AI可以比人还聪明2024年8月28日至30日,深圳国际会展中心举办了深圳(国际)通用人工智能大会及产业博览会,主题围绕“魅力AI·无限未来”
2024-08-30 09:19:48深圳AI专业展的人形机器人太逼真人形机器人技术作为新兴科技的象征,正推动全球创新竞赛并开辟新的经济增长点
2024-06-14 13:10:03人形机器人站上风口