月薪2万吃不起的百果园，刺破了高端水果的泡泡(5)
对消费者来说，在短时间内买到称心如意的水果就足矣，绝大多数人并不会花很多时间在“逛”水果店这件事情上，有这些时间逛商超不是更有选择和乐趣吗？而目前，百果园门店的购物环境已经算得上是干净整洁，那么升级门店后，对于大多数门店而言并不能提升较多的效用值。
「新消费101」摄
没有花在刀刃上的钱还包括请明星这件事。
今年6月10日，百果园官宣杨幂为百果园美好生活大使，试图以流量带动销量。请明星这件事当然是稀松平常的，但放在百果园身上却未必奏效。
高端水果的客群以中产及以上人群为主，追求的是最挑剔的标准：将品质和新鲜放在首位。这个人群会单单因为某个明星代言而成为忠实拥趸吗？恐怕可能性非常低。
有钱没处花尚且算不上是什么好招，像百果园这样没钱还到处花的，更需要再思量。
与此同时，百果园的金字招牌也是摇摇欲坠。
今年，在央视一年一度的著名节目“3·15晚会”前夕，《315我们在行动》节目中曝光了百果园一门店将烂果做成高端果切售卖的问题，烂掉的橙子、火龙果和哈密瓜，在店员的手中不过几下功夫，就变身成了一盒完美的果切。
虽然“果切质量不靠谱”“果切中容易混杂烂果”的认知已经深入人心，但从央媒的视角曝光仍然对百果园造成了极大的杀伤力，何况在大多数消费者眼中，百果园本就卖得如此贵，这就更不应该了。
多年来，百果园在全国范围内开出的6000多家门店中，99%以上是加盟店。加盟店的管理始终都是零售行业中极难控制的一环。水果产品从源头到终端，一路都伴随着损耗和不确定性，更是对加盟店的管理提出了极高的要求。牵一发而动全身，在经历过一次不诚信行为的全面曝光后，消费者又怎会再轻信百果园？
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