吃回猪油是好主意吗?
媒体曝光罐车卸完煤制油直接装运食用大豆油乱象,引发广泛关注以及人们对食用油安全的担忧。有人甚至说,现在的食用植物油不安全了,不如自己亲自熬制的猪油来的安全、健康。
关于猪油的争议屡见不鲜。有人说:“猪油饱和脂肪含量高,是心血管疾病的元凶,能不吃就不吃!”有人说:“中国人祖祖辈辈食用猪油,现在不吃猪油了,心脏病反倒成了第一大杀手。”吃回猪油是好主意吗?
那么,食用猪油到底对身体是好还是坏呢?
吃回猪油是好主意吗!
实际上,从目前营养学界的研究结果来看,吃太多猪油对心血管的伤害还是更大一些。
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