观光巴士咖啡店。(图/受访者提供)
开店过程中,我们逐渐认识了一群朋友。大家都喜欢音乐,经常聚在一起弹吉他唱歌,后来组成了六七个人的团队,决定要开一家更大的店,做LiveHouse。2019年,我们看中了一块地,管理方说反正这块地空着,老有人往那儿丢垃圾,很支持我们做不一样的事。我们想办法自己清理了几大卡车的垃圾,买了一些集装箱,种了花花草草,把那里改造得很漂亮。
微光Cafe&LiveHouse是“日咖夜酒”的模式,因为我们发现客人晚上不爱喝咖啡,加上演出几乎都是免费的,就得卖一些利润高的东西来平衡收支,比如酒。你想,大家上午需要喝咖啡提神,晚上想放松的时候,还能来我们这儿看看演出,喝喝小酒,跟朋友聊聊天,这就是很理想的消费场景了。相比起来,如果演出向观众收费,哪怕费用很低也可能会筛选掉部分对演出不那么感兴趣的客人,如果因此导致台下冷清,演出者也不会开心。还不如直接免费,大家有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场。
以前这里是垃圾堆的时候并不引人注意,突然间变得很热闹,后来就被社区看中了。他们想在这里建一栋新的大楼,承诺等建好了再出租店面给我们。集装箱毕竟是临时性的,拆起来也容易,所以我们就暂时关店了。那时碰上疫情反复,盖楼进度被耽误,巴士咖啡时不时也要闭店。为了缓解生活压力,团队的伙伴们一度不得不去找工作。
2023年年初,我逛商场时看到了一家彩票店,生意很好。我小时候常常帮我爸跑腿去买彩票,印象里,彩票是他们那一辈玩的,而刮刮乐就很适合年轻人。那家彩票店的店内环境一般,我当时就想,能不能打造一个优美的环境,让大家可以边喝咖啡边刮彩票?
在被誉为“低成本创业天堂”的浙江义乌,阿甜与小豪这对夫妻投身于当地创业热潮之中。
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