相比之下,“海底捞”和“胖东来”等服务业标杆,通过给予员工高于行业标准的薪酬、充足休息和优厚福利,赢得了顾客的赞誉。试图依赖低价值感、高压环境下的员工展现品牌“精致”,无异于缘木求鱼,终将暴露问题所在。
服务员的失控行为,固然是个人素质的体现,但根本上,品牌形象受损的最大受害者是品牌自身。企图仅通过剥削员工获取利润的企业,必将遭遇失败。不善待员工,何谈让员工善待客户?这是所有企业必须正视的现实。
6月17日,上海Manner咖啡门店一店员疑因与顾客发生口角向顾客泼洒咖啡粉。20日,Manner咖啡店品牌方回应记者称,公司正在紧急处理此事,店员已被辞退。
2024-06-20 16:58:38manner6月20日下午,网络上流传出一段视频,记录了在上海Manner咖啡威海路716店内发生的一起事件
2024-06-20 16:34:52Manner回应店员泼顾客咖啡粉近期,两起发生在Manner咖啡上海门店的冲突事件在网络上迅速传播开来
2024-06-21 22:15:18Manner咖啡近期,网上流传着一段视频,记录了上海市浦东新区梅花路上Manner咖啡店内的一起冲突事件。6月17日早晨,店内较为冷清,仅有一名男性店员和一位女顾客
2024-06-21 10:07:47Manner回应1天2起店员顾客冲突