仅0.5毫克毒素即可致死，近期不要食用海虹 警惕麻痹性贝毒
5月28日，国家应急广播发出警告，鉴于近期海虹中发现麻痹性贝类毒素含量升高，建议公众避免捕捞、购买及食用海虹，以保障安全。
秦皇岛市疾控中心解释说，每年4月至6月期间，海水里会出现大量含毒的单细胞藻类，海虹等贝类摄食这些藻类后，毒素会在其体内积累，烹饪难以彻底去除。这种毒素即是麻痹性贝类毒素，属于我国海洋赤潮毒素中最常见的一种，毒性极强，微量即可致命。
据秦皇岛市市场监督管理局5月20日的消息，该市海洋和渔业局在山海关区海域检测的3个海虹样本中，麻痹性贝类毒素含量均超过安全标准，其中一个样本的毒素含量甚至是限定值的4.68倍，凸显了食用安全的重大风险。
北京电力医院营养科主任营养师崔军在过往的健康时报文章中建议，尽管目前应避免食用海虹，但这并不意味着永远不能食用。他指出，在赤潮高发期应避免或减少海虹等贝类的摄入，而到了6月以后，海虹体内的毒素水平会逐渐降低。在安全食用时，务必彻底清洗并去除内脏，确保充分蒸煮，以进一步提高食用安全性。
此外，秦皇岛市市场监督管理局强调，如食用海虹等贝类海产品后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛或肌肉麻痹等症状，应立即前往医院求治，并告知医生所食食品，以便得到及时有效的治疗。
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